どんみみのブログ一覧

今年も予約してあった東北牧場の大寒卵が届きました。

大寒に生まれた卵を頂戴すると、金運のご利益があるとの言い伝えを信じ、毎年、頼んでいるのですが、今年は、ちょっとミスを…(^^ゞ

予約を忘れていて、気が付いたときは、赤玉が完売していました(^^ゞ

両方揃っても青色吐息の経済状態だったのに、片方が欠けた今年は、消費税の件もあり、暗雲立ち込めそうな気配です（苦笑）



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1月22日の夕飯は、カレーを出しました。

作ったのは、前日の夜
1月22日は、ほぼ完成している状態のところに、ハウスのカレーパートナーの「ココナッツミルクペースト」を加え、謳い文句通り、まろやかな甘みとコクを加えました。

カレーは、豚バラ、人参、玉葱（千葉県佐倉市うしく農園）、じゃがいも（いもねぎ屋のアンデスレッド）、ニンニク

アンデスレッドは煮崩れし難く、また、煮込めば煮込むほど、ホクホクして美味しくなりました。

サフランライスは、ハウスのカレーパートナーの「サフランライス用ペースト」を使いました。
初めて使いましたが、意外とちゃんとサフランライスになりました。

この他、カット野菜等を使い、シーザーサラダも作りました。



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1月22日、神楽坂で物を受け取り、川崎へ

西神田から首都高へ入り、都心環状外回りから八重洲線を経由して１号羽田線へ
大師を下りるルートを取りました。

なんとなんと西神田から入って竹橋JCTをスムーズに通過、ここが渋滞（流れり悪い状態を含む）していないのは珍しいです。

大師を下りて、大師駅の踏切渋滞があったものの、淡々と川崎に到着することが出来ました。











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1月22日、パッケージの提供元に貸出している機器を引き取りに、まずは神楽坂へ

日吉からのルートは、いつもと同じく綱島街道→中原街道→首都高２号目黒線→都心環状外回り→５号池袋線の西神田を下り、目白通りへ

中原街道の南千束で少し滞ったのと、西神田の出口渋滞があったほかは、交通量は少な目で、比較的早く到着することができました。








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