どんみみのブログ一覧

今宵は４品出しました。

１品目は、こめ豚の炒め物
食材は、こめ豚ロース肉、椎茸、ニンニク
豚肉は、脂身の部分を切り分け、炒める際、切り分けた脂身とニンニクを最初に炒めています。
赤身の部分は、食べやすい大きさに切り、塩、胡椒、塩麹、薄口しょうゆ、日本酒に約15分漬けてから焼いています。
仕上げにレモスコの「レモニオンソース」を使っています。

2品目は、スープ
食材は、こめ豚ロース肉、椎茸、茗荷
スープのベースは、マギーブイヨン、コンソメスープの素
豚肉を入れた時点で日本酒を入れています。

３品目は、サラダ
食材は、きゅうり、トマト、スイートコーン、鎌倉ハムのロースハム、カニカマ
味付けは、塩、胡椒、レモスコ、レモスコREDサウザンドレッシング、マヨネーズ

４品目は、黒埼茶豆





126777

アリス動物病院からの帰り道、綱島街道の渋滞が激しく（裏道もダメ、駒岡や樽綱橋もダメ）、長々動かなかったので、入道雲を撮ってみました。

台風10号の影響もあり、離れた首都圏でも大気の状態は不安定

明日も局地的な雷雨に注意したいです。






126776

ゆめちゃんの予防接種に先立つ２時間前、ハッピーは、トリミングに行きました。

いつもと同じくカット、マイクロバブルです。
今回、少し肌が荒れていたようです。

胸元のフサフサを整えて良い感じに仕上がっています(^^)v




126775

ハッピーのトリミングを迎えに行くとき、ゆめちゃんを連れて行きました。
予防接種です。

出掛けにゲージに入れ、ナッピーに乗ろうとしたら…
ジョジョジョョョョョ～(^^ゞ

ゲージに敷いたペットシートの際にしたのでナッピーの座席まで掃除する大事になってしまいました。

行きの車内では、かなり文句が多かったですが、帰りはハッピーが一緒で、ハッピーが気にして舐めたりしてくれたので、安心して静かになりました。

帰宅後、病院の匂いとおもらしを掃除した消毒剤の匂いがついたのか、みんなにチェックされて、またまたご機嫌斜めな ゆめちゃんでした(^^ゞ





126774

大型で非常に強い台風第10号 (ハイシェン)は、気象庁の23:00の実況によると、南大東島の西南西約30km、北緯25度40分(25.7度)、東経130度55分(130.9度)に中心があり、北北西に15km/h(9kt)で進んでいます。

中心気圧920hPa
中心付近の最大風速50m/s(100kt)
最大瞬間風速70m/s(140kt)
25m/s以上の暴風域は、東側280km(150NM)、西側185km(100NM)
15m/s以上の強風域は、東側 600km(325NM)、西側440km(240NM)

と発表されています。

この台風は、観測史上稀に見る豪雨、強風、高波、高潮等の危険性があり、一昨日以来、気象庁と河川を管理する国交省が合同で記者会見する等、異例の警戒を呼び掛ける事態となっております。

気象庁の記者会見は、NHK等でも中継されていますが、どの記者か分からないですが、レベルの低い質問をする記者が目につきます。
こう言う記者会見の場には、少なくとも専門知識を有する記者を出して欲しいものです。

一番呆れるのが、ピンポイント的な何時に来るとか、上陸するのかのような質問です。
スーパーコンピュータを使った全球気候モデル（Global Climate Model（GCM））による解析技術の進歩は目を見張るものがありますが、それでも100%の確率で予測することは出来ません。
また、いまいまの状況で、100%の予測精度は必要でなく、危険あると言うことが重要で、それに備えた準備が大切です。

「空振りはあっても良いが見逃しはしてはならない」
これが人の命を守るうえで、もっとも重要なポリシーだと思います。

ところで、この台風、北緯25度の時点で、もう1度西に進んでくれたら良かったのに…（深い意味は多分ないです（ウソ））。







126773