どんみみのブログ一覧

白菜を使ったということは…
ハッピーお待ちかねです(^^ゞ

ゆめちゃんは、相変わらず、変なの食べてる…と冷ややかな視線

白菜もそろそろシーズンが終わりに近づいています。
もう少しすると春キャベツが主体になりそうです。






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今宵は「おいも株オーナー制度」の野菜も一緒に届けてくれるプランで届いた野菜を使って幾つか作りました。

１品目は、雑穀米のご飯
田んぼアートから収穫した古代米と白米を１：１で混ぜ合わせ炊きました。

２品目は、青梗菜と牛肉のオイスターソース炒め
食材は、青梗菜、人参、レンコン、舞茸、ニンニク、牛サーロイン肉
青梗菜、人参、レンコンが「おいも株オーナー制度」からのお野菜
レンコンは、下茹でしてアクを抜きました。
牛サーロイン肉は、脂身の部分をカットして牛脂として使いました。
細切りした牛サーロイン肉は、塩、ブラックペッパー、花山椒、味覇、オイスターソース、礼文だし、日本酒に約20分漬けて、漬け汁ごと使いました。
仕上げに水溶き片栗粉でトロミをつけました。

３品目は、中華風野菜スープ
食材は、舞茸、人参、白菜、チャーシュー
スープのベースは、味覇、鶏がらスープの素、貝柱だし
















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アッピーはエリカラ生活に逆戻りです。

最初、エリカラよりストレスが無く効果を出していた皮膚保護服ですが、なんとなんと、袖口等をめくりあげる技を見出してしまい、舐めてハゲになりそうだったので、エリカラに戻しました。

まさかめくりあげる技を見出すとは思ってもみませんでした。
袖を噛んだり手を使って引っ張り上げたり、テーブル等の角にひっかけてみたり、幾通りかの技を見出したようです(苦笑)
それだけ頭が良いなら舐めたら悪化すると言うことも覚えて欲しいです。

因みに、舐めさせないようにしてから約１週間で産毛が生え、お腹は新しい毛が生えそろってきています。

もう少しの辛抱なので頑張って欲しいです。




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今月に入り、我が家ではお雛様が飾られています。

不思議なもので、歴代の子達を含め、これに悪戯する子はいません。

なんか感じるものがあるのかもしれませんね



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今日は定期通院日でした。

昨年末来、野戦病院のような状態が続いていましたが、今日は打って変わって静かでした。
予約なしの方の順番待ちは待ち時間１時間前後で、私のように予約ありの方はスムーズに検査、診察が受けられました。

スタッフの方とお話ししていると受診控えが発生しているようです。

発熱等の武漢ウイルスの症状があると、基本的に発熱外来の時間枠での診察になり、一般診療枠では受診できません。
また、発熱外来＝武漢ウイルスの患者ではないのですが、陽性者がいると、感染力が強いので、感染してしまう事例が発生している病院もあるそうです。

そうなると、私のような基礎疾患で定期的な通院を行っている方以外は、病院へ行くと感染すると変な警戒をして避けるケースが出てきているようです。
中には基礎疾患があるので、受診した方が良い方が控えてしまうケースもあり、病状が悪化してしまったり、早期発見が出来なかったりするケースも発生しているようです。

何れにせよ医療現場の負担は相変わらず大きく、少しでも余分な負担をかけないよう健康管理、感染予防対策には万全を尽くしたいです。

因みに、今日の検査結果は、担当医が驚くほど良好
もう、ここ５年以上、花粉症が始まると結果が良くなるので、因果関係ありと思っております。




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