どんみみのブログ一覧

ハッピーにキャベツを食べさせる為に、人間の料理を考えている感じもしますが、今日は、カジキマグロのステーキの添え物にキャベツの千切りを出して、ひの流れで、ハッピーに出しました。

用意しているとアッピーも何かくれるの？と来ましたが、キャベツと分かると、なん～だ～と行ってしまいました。

今回のキャベツ、かなり甘い感じで美味しかったです。






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今宵はカジキマグロのステーキをメインに出しました。

１品目は、カジキマグロのステーキ
カジキマグロの切り身に塩、ブラックペッパーをふり、礼文だし、塩麹、薄口しょうゆ、日本酒に約20分漬けたあと、オーブンでゆっくりと焼き上げました。
添え物は、春キャベツの千切りとトマト

２品目は、スナップエンドウの白ごま和え
スナップエンドウの筋を取り、軽く塩茹でしたあと、白ごま練りに混ぜ、礼文だしを少し入れて、いりごまを混ぜました。

３品目は、一昨日のおでんの残り

お供は、南部美人の純米酒を開けました。






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寝室の後、女王陛下（ゆきちゃん）の様子伺いに行ったら…

超ご機嫌
「苦しゅうない ちこうよれ 」（撫ぜて欲しい♪）
と言うことで、暫く仰せのまま…(^^ゞ



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お天気が回復し、お日様の光が入る昼下がりの寝室

いろんなものに太陽の光が反射してキラキラ光の反射光を作ります。

あやちゃんの今日のパトロールの対象は、この光の反射
キラキラして楽しい♪そうです。

そして、床にヘソ天で寝転んでいる怠惰な兄ちゃんの所に飛び降りて、脅かしてやろうか…と画策中(^^ゞ
危ないので止めてもらいました。






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ジャルパック ロイヤルクラブから悩ましい案内が来ました。

今年は、JALにB787が就航してから10年の節目になります。

これを記念して、5月28日に羽田空港からB787-800を使用したチャーターフライトのイベントが開催されるそうです。
搭乗前後にも企画が盛り沢山で、かなり誘われます。

ただ、これまた、チョットした旅行が出来てしまうお値段です(^^ゞ

目下、いろいろと予定があるので、それらより優先させて、これに予算確保して良いものか…
と言う心配をしなくても競争率が高そうですけどね(^^ゞ



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