どんみみのブログ一覧

今宵は生姜ご飯（炊き込みご飯）を作りました。

１品目は、生姜ご飯（炊き込みご飯）
生姜は、先日の熊本のきなしょうがを使っています。
出汁は、礼文だしとアゴ出汁、日本酒
生姜のみじん切りと利尻昆布を一緒に炊いています。
炊きあがったところで、九条葱、茗荷を入れ、混ぜ合わせ、少し蒸らしました。

２品目、３品目は、今朝のお弁当のおかずの残り

４品目は、肉野菜炒め
食材は、豚コマ肉、キャベツ、九条葱
豚コマ肉は、塩、ブラックペッパー、七味、塩麹、礼文だし、日本酒に約20分漬け込み、漬け汁ごと使っています。
これが味のベースになっています。
仕上げに少しお醤油を使っています。

５品目は、なめこの味噌汁
食材は、なめこ、長葱、豆腐
出汁は、かつお節、あご、椎茸、利尻昆布で取りました。








1287009

今日の午後、まずはハッピーをトリミングに連れて行きました。

完全熟睡状態のお昼寝中のところを連れ出したので、かなり意識レベルが低いです(^^ゞ

そして、ハッピーのトリミングが終わる頃合いを見計らって、アッピーを定期通院
こちらもお昼寝中のところを拉致りました(^^ゞ

経過は良好で、お腹も尻尾も脇の下も毛がフサフサ
薬の量を減らすことが出来ました（プレドニンを1/2錠、2日に1回を、3日に1回になりました）。
フケが酷いので、シャンプー代わり（ドライ）にも使える薬用ムースを試してみることにしました。

診察が終わり調剤とお会計を待っている感、ハッピーはトリミング室のゲージで待機
アッピーが一緒であることに気付いていたので、心配な様子でした。

帰りの車でもハッピーはアッピーの様子が気になるようでした。







1287008

女王陛下（ゆきちゃん）は、ここ最近、寝室のベッドの上でお昼寝するのが流行りのようです。
季節が進んだので玉座（キャットハウス）は、少し暑いのかもしれません。

この直ぐ隣には、あやちゃん
更に、その横にゆめちゃんとハッピー
こう言う時は、臣下のものが控えていても許しているようです(^^ゞ

1287007

最後に作ってから10年以上経っているかと思いますが、久々にお弁当を作り、家内に持たせてみました(^^)v

これって某局の「サラメシ」に投稿できるかも…(^^ゞ

おかずの玉子焼きと切り干し大根はお惣菜を使いました。

1287007

今日は八十八夜
立春から数えて88日目です。
八十八夜と言えば新茶

写真のお茶は八十八夜のお茶ではありませんが、今年の新茶です。

好きな産地の１つ知覧のゆたかみどりの新茶です。

美味しいんですが、もう少し甘味があってもよいかな…と思いました。

1287006