どんみみのブログ一覧

広島県は、福山の「酒肴本舗阿藻珍味」の「さより酢漬」です。

生魚としては、少し時期が過ぎてしまいましたが、酢漬けや干物は、まだまだ美味しく食べれます。

サヨリは、岸辺よりに多く集まることから「さより」と呼ばれる様になったと言われています。
岸辺のことを沢（さ）と言ったんですネ

ところで、サヨリは、ホッソリして色も美しい魚ですが、間違っても女性に「サヨリの様な…」とは、言ってはいけません(笑)
（言って良い場合もあるかも…）
生魚を捌いたことのある方は、ご存知だと思いますが、外見の美しさからは、想像できない位、腹膜が真っ黒でです。
ですから、「サヨリのような女性」と言うのは、腹黒い女性の事を指します。
当然の事ながら、結婚式のお祝いの料理にも使わない魚です。
だって、花嫁さんが腹黒では、困りますものネ(苦笑)

この前アップした、鱚（きす）と同じく、本州から四国・九州にかけて、幅広く生息している魚で、呼び方も地方によって様々です。
石川県では、スズと呼ばれるそうで、県の魚にもなっています。

美味しい魚です♪

北海道は、浦臼町で栽培されているミニトマト（キャロル７）を使ったトマトジュースが、最近、テレビで紹介されているのを見ました。

この前、「ガラ～ん」でブログアップした時、羽田で売っているのを見つけて購入し、試してみました。

う～ん、どうなんでしょう…
決して不味い訳では無いのですが、トマトジュースとして考えると、チョット加工し過ぎている様にも感じます。
どちらかと言うとトマトケチャップやピューレに近い風味です。
食塩が添加されているのも気になります。

少々酷評になりましたが、料理のベースとして使うと、良い感じだと思います。
これで、トマトソースを作ると美味しく出来そうな感じです。

あまりσ(^_^)には必要ないかもしれませんが、写真右側の真珠タンパク配合の「マリンの香り」を試してみました(笑)

しっとり、すべすべ…う～ん、良く分からないです(^^ゞ

湯上りポカポカ…ゲルマパワー温泉の効果なのか、この入浴剤の効果なのか判別が出来ないです(苦笑)

目下、入浴剤としては、おすすめスポットにアップしている道後の湯（入浴剤）
あとは、ここ最近でアップした、人間洗濯、ゲルマのお風呂が良い感じです。
ゲルマのお風呂は、ユズの方も試してみましたが、オレンジの方が湯上り感が良かったです。

北海道のお土産
今回は、JR北海道・車内限定販売のハローキティ乗務員ストラップです。

ＪＲ北海道の客室乗務員のキティーちゃんと、キハ283系振り子式車両が付いたストラップです。

帯広へ行く際、何か要望は？とのメールに対して、御当地限定物を！とリクエストした結果、ゲットして来てくれました(笑)

商品詳細は、関連URLに貼ったJR北海道の商品情報（PDF）を参照して下さい。

今回の一連のブログは、
北海道のお土産①
北海道のお土産②
北海道のお土産③
と、アップしています。

北海道のお土産①
北海道のお土産②
と、海産物が続きましたが、今回は、ビール

アサヒビールの北海道限定「北の職人」です。

北海道限定ビールと言うと、おすすめスポットにもアップしている「サッポロクラシック」が有名ですが、これも同じく、麦芽100%のタイプです。

7月4日に発売されたばかりですので、まだまだ知名度が低いかもしれませんネ

試した感じは、まろやか仕上げとうたっていますが、チョット苦味を感じました。

好みの問題ですが、「サッポロクラシック」の方が飲み易い感じがしました。