どんみみのブログ一覧

7月25日にネスレグループからのＤＭで案内され、即買いました(^_^)v

鉄道ファンの方にプレゼントした以外に、我が家用に置いておいたら（好きに食べて良いとは言いましたが…）、なにやら悪戦苦闘している様子

で…遠い遠い記憶を思い出したんです。

まだ結婚する前にランドマークタワーのペーパークラフトを贈ったことがあったんです。
仕上げると、ビルの側面が幾つかの引き出しになって、小物入れになる代物
もちろん、簡単な作りで、誰でも作れると思っていたのですが…

そう、人間、得手不得手があるのは当たり前なんです（笑）

ようやく、形になったようです。

因みにタンク部分が少し傾いているのは、私が撮影のために持ったからで、チャント出来ていました(^_^)v

123010

8月6日の夕飯向けにカレーを作りました。

お供にサラダ
サラダは、キュウリ、トマト、かいわれ、しらすのサラダ
酸味のあるドレッシングで仕上げてあります。



さて、カレーは、今回、作成工程を記録してみました。

まず、人参とジャガイモは、別鍋でコンソメスープで煮ます。


肉は、今回、豚ロースのブロックを使っています。
適当な大きさに切り分け、塩、胡椒、ナツメグ、花山椒をふって、日本酒、薄口しょうゆに漬けてあります。


鍋に、豚の脂身を入れます。


ニンニクのみじん切りを炒めます。


火が通ったら玉葱を入れます。


玉葱がしんなりするまで炒めます。


豚肉を入れ（漬け汁は入れません）、炒めます。


豚肉に軽く火が通るまで炒めます。


漬け汁を入れ火を通し、玉葱ペーストを入れます。


今回、使ったカレールーは、お気に入りのＪＡグループ神奈川の「神奈川県産小麦・たまねぎを使ったカレールゥ」


まず1/3を入れ、馴染ませます。


馴染ませてベースを作ります。


ベースが出来たら、別鍋の人参、ジャガイモを入れます（煮汁は入れない）。


ルゥの残り半分を入れ、全体によくかき混ぜ、馴染んだら、マンゴーチャツネを入れます。


別鍋の煮汁を入れ、残りのルゥも入れて、よく混ぜながら、とろ火で仕上げて完成(^_^)v


123009

8月6日、広島に原爆が投下されてから72年が経ちました。

犠牲となられた多くの御霊に、謹んで哀悼の意を表します。
また、世代を超えて被爆の後遺症に苦しんでおられる方々に心からお見舞いを申し上げます。

写真は、2007年2月に広島へ行った際に撮影しました。
ここには、有名な「安らかにお眠りください 過ちは繰り返しませぬから」の碑があります。

この碑が象徴している主語の無さが、核兵器廃絶の最大の障壁を表しているのではないかと、毎々思います。

この過ちを、原爆を投下したアメリカとするなら、分かり易いです。
戦後、東京裁判で問われた罪として、虐殺があり、南京大虐殺やフィリピンでのバターン半島死の行進にかかわった司令官等が罪に問われております。
それを罪に問うなら、アメリカのこの行為は、戦後を見据えた核兵器開発の実証実験での大量虐殺行為以外の何ものでもなく、二度と、こう言うことはしません…と誓うべきです。

しかし、勝てば官軍
原爆投下により終戦を早め、本土上陸作戦を行った場合の犠牲を出さずに済んだ…なんて言う寝ぼけたことが、平気でまかり通っています。

当時の日本は、海外からの物資の輸送は、勿論、国内の輸送ですから困難な状況で、継戦能力は既に喪失していたと言えます。
外交音痴と言われても仕方がないおめでたさで、ソ連に和平の仲介を打診する等、方向性はともなく、幾つかの国を通じて、交渉チャンネルを開こうとしていたことは事実ですが、これも戦後の日教組教育では、無かったことに捏造され、天皇が最後まで戦って死ねと命じていたなんて言う話しに置き換えられます。

主語の話しに戻して、日本とするなら
サイパン・グアムが落ちた時点でさっさと降伏していれば…
もっと極端な話しをするなら、負ける戦争をした過ちは…なんて言うのも、平和云々、実際に勝てるか否か等々を別にすれば、文法としては成り立ちます。

アメリカが…日本が…のどちらでも良いのですが、それには、まず、どうして戦争に至ったのかを冷静に分析する必要があります。
経緯を分析する際、必ず平和論者と言う方々は善悪論を持ち込んできますが、善悪論は主観的で立場が違えば善も悪、悪も善になることを忘れています。
善悪論を持ち込んだ瞬間、論理的な思考が停止し、真相を分析する機会を失う、つまり、真相が明らかになると困る方々の妨害工作のように思えて仕方がありません。

国連での核兵器廃止条約をなぜ日本が賛成できないのか？
極論を言えば、日本だけが核兵器を保持・管理する考え方もありなはずです。
そう言うことを含めて、まずは善悪論を持ち込まず、物事を整理することが必要ではないかと思います。


123008

アッピーの皮膚炎は、良くはなっていますが、なかなか完治しません。

現在は、塗り薬の治療になっていますが、塗ったあと直ぐに舐めるので、塗ったあと暫くはエリカラをされています。

ハッピーは自分もされないか、少し心配

ゆきちゃんは、そんなことどうでも良いから、私だけ可愛がって…(^^ゞ





123007

8月5日、綱吉の湯から戻って、少し早い時間でしたが、もう今日は飲もう！と言うことになり２品作りました。

１つは、ラタトーユの残りにプチトマトを加えて、フェットチーネ

もう１つは、ナスとハム、ピーマンを使った玉子炒め

この日のワインは、スペイン産のロゼ

飲んで食べたら、疲れもあったのか、ガァ～ガァ～寝てしまいました(^^ゞ



123006