どんみみのブログ一覧

今宵は簡単に３品作りました。

メインは、豚ロースと甘唐辛子の炒め物
味付けのベースは塩、胡椒、薄口しょうゆ

サイドは、とうもろこしと蟹の白和え
ベースはおぼろ豆腐
とうもろこし、プチトマト、カニ缶を具材にしています。
塩と、出汁醤油で味を整えました。

あと、お味噌汁も
具材は、とうもろこしと甘唐辛子




123025

ミミの新盆に合わせお供え用として、奥沢の「atelier華兵衛」さんにお願いしていたお花が届きました。

早速、神様達のところに供えました。

どんちゃんの肖像画とマッチして、どんちゃん用のお花の様になってしまいました(^^ゞ

ところで、実は新盆と言ってもなんかな…と言う感じなんです。
と言うのも、我が家の面々は、普段から家に代わる代わる来ては屯っている感じがするんです。
そして、お盆になると、帰省の如く、あちらで過ごしているような…(^^ゞ

ですので、いつもより静かなんですよね（笑）

因みに、ミミが亡くなった頃、ナナやロッピーが良く夢に出てきて、ミミが来たことにクレームをしていましたが、最近、静かになりました。

アッピーが霊界通信を時々しては、異常なしと報告しにきますので、むこうでの秩序が整ったのかもしれません。

123024

ゆめちゃんは、大人になってもハッピーをグルーミングしたり、一緒に遊んでいます。

主導権は、完全にゆめちゃんが握っていて、ハッピーが舐め返そうとすると、口を手で塞ぎ、大人しくされてろ！的に抑え込みます(^^ゞ

猫に育てられた犬（ハッピーの赤ちゃんの時の世話係は、ゆきちゃんとアッピー）と犬に育てられた猫（ゆめちゃんが赤ちゃんの時の世話係はハッピー）の異種交流は、歳を取ってもこのまま続くと思われます。





123023

重慶飯店の麻婆豆腐（レトルト）をアレンジして、麻婆豆腐丼を作りました。

重慶飯店の豆腐を加えて電子レンジで加熱するレトルトの麻婆豆腐は、麻婆豆腐丼にするには、少しヘビーなので、アレンジしました。

具材は、高座豚のひき肉、豆腐、ニンニク、あさつき

中華鍋にごま油を入れて、ニンニクのみじん切りを炒めます。

次に、高座豚のひき肉（塩、胡椒、花山椒、中華スープの素、貝柱エキスをふって、薄口しょうゆ、日本酒に漬けたもの）をつけ汁ごと入れ、火を通します。

軽く火が通ったら、日本酒１カップ、かつおだし１カップを入れ煮詰めます。

豆腐を入れて、重慶飯店の麻婆豆腐の素を入れ、よく混ぜながら火を通します。

かつおだしを１／２追加し、水溶き片栗粉でトロミをつけ、あさつきを入れて完成

小鉢は、とうもろこしとプチトマトのサラダを作りました(^_^)v




123022

昼間、メールサーバの調子が悪かったので調整し、午後、買物へ

ハッピーは、σ(^_^)がラフな格好をしているので、連れて行ってもらえると思ったのに、メチャ期待を裏切られ不貞寝
でも、ハッピー君、あの一番暑いときに出掛けたら、君、直ぐにダウンするでしょう…（苦笑）

買物から帰ってきたら、また期待に満ちた眼差しだったので、出掛けることに

最初、みなとみらいへ行こうかと思ったのですが、Ｆヨコから凄い人出で…言っているのを聞いて、断念
あれこれ考えましたが、結局、新横浜公園にしました。

ハッピー君には、少し走ってもらいました。
ハッピー！君が走ると言うことは、σ(^_^)も走ると言うことなので、もう少し真面目にやろうぜ！

鬼教官から逃げる感じで、直ぐに家内の足元に逃げ込むハッピーでした(^^ゞ




123021