どんみみのブログ一覧

「ふれんち茶懐石 福寿園」でのイベントのあと、八重洲地下街で少し買物をして、さらに足を延ばして、日本橋タカシマヤへ行きました。 上の階にお買い物のお供をしたあと、１階に降りるのに３階から中央エレベータ脇の階段を使いました。 目的は、アンモナイトを見るため(^_^)v １階中央の柱等にある立派 ...
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今日は、日本茶インストラクター協会・神奈川県支部の研修会にお邪魔しました。 東京駅のグランルーフにある「ふれんち茶懐石 福寿園」で、お茶を使ったフレンチを楽しみながら新しい料理とお茶の世界を学ぶ研修でした。 しかも、料理は、この研修の為に「ふれんち茶懐石 福寿園」と日本茶インストラクター協会・ ...
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今宵は、「王様しいたけ」を使ってみました。 「王様しいたけ」は、北海道新幹線の新函館北斗駅に近い七飯町にある福田農園が栽培するしいたけです。 凄い肉厚で香りも良いしいたけです。 まずは、肉厚のしいたけにかぶりつき、その食感と香りを楽しむため、アルミホイルの上にのせ焼いてみました。 もう１品 ...
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今日のお昼は、「満留賀」で食べました。 10月末でメニュー落ちしたロースかつ重、小かつ丼の代わりに何か新しいメニューがリリースされているかな…と楽しみに行ったところ…ありました(^_^)v 漬け玉子ごはん 一晩漬け込んだ卵黄が、ご飯の上に… 濃厚な玉子の美味しさがたまらんです♪ 薬味の胡麻が風 ...
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10月30日は、イタリアワインの新酒の解禁日「ノヴェッロ」でした。 今年もLe Frecce（レ・フレッチェ）のワイン会に行きましたが、もう１つのお楽しみが、毎年頼んでいるおうちで「ノヴェッロ」のワインの詰め合わせ 今年も届きました。 ワイン会で飲んで美味しかった種類も入っていて、開けるのが楽 ...
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良いお天気に恵まれた文化の日、ひさしぶりにハッピーを連れて森の中を歩ける公園へ行こうと思いました。 候補に浮かんだのは、近場であれば（港北ニュータウンでは、あまりにも近く面白くないので却下）、根岸森林公園、くりはま公園、少し離れてマザー牧場や宮ケ瀬、箱根等々 帰りの渋滞を避けたい気持ちが強かっ ...
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最初は、私の隣で、ゆめちゃんが寝ていました。 ゆめちゃんが起きて遊びに行ったあと、今度は、ハッピーが来て、爆睡 そこへ再び、ゆめちゃんが戻って来て… 最初は、ゆめちゃんがハッピーのクチバシを枕にして寝ていたのですが、舐めあいが段々エスカレートして… あとは、お決まりの格闘戦、そして、追いかけ ...
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ゆきとアッピーの小競り合いで、アッピーが手加減しなかったとみんなに責められ逃げ込んだ先は… アッピー君、それはキャリーバッグなんだけど…(^^ゞ この後、私の膝の上に逃げ込んできました。 一応、σ(^_^)は最大の味方と思っているようです。 122423
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