どんみみのブログ一覧

今度の花粉シーズンの飛粉量は、かなり悲惨な予想が出ているので、新兵器を導入しました。

Dyson Pure Hot + Cool Link

小型な機器ですが、かなり性能は期待できそうな感じです。

主目的の空気清浄機脳については、まだ実感できるシーンがありませんが、試運転の際の暖房機能の実感としては、居間の10畳相当部分に向け温風を出し、十分な暖かさを感じることが出来ました。

空気清浄機能についても期待しています。

ところで…
ハッピー！
壊すなヨ！
ダイキンの空気清浄機のプラグ部分を齧って破壊し壊した前科があります(-_-メ)

※撮影のためにカーテンに近づけて置きました。
実際の使用は周囲に接するものがない場所に置く必要があります。

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今宵は、天草大王のモモ肉を焼いてみました。

モモ肉に塩、胡椒、ナツメグ、花山椒、カレー粉をパラパラ
蜂蜜を軽く塗ります。

フライパンに、タップリ、バターを入れ溶かし、モモ肉を皮を下にして入れます。
火はとろ火で、ときどき、フライパン内の油をスプーンで肉にかけながらユックリ、ユックリ焼き上げます。

皮側が焼けたら反対側も同じ要領で焼き、仕上げは、少し日本酒を入れて蓋をして焼きます。

別のフライパンで、椎茸、万願寺唐辛子、下仁田葱、人参（軽く下茹でしてある）を塩、胡椒をパラパラして、オリーブオイル少々で焼き、仕上げにモモ肉を焼いたフライパンの油を少しかけます。

モモ肉をお皿に取り、野菜類をのせたら完成(^_^)v

もう１品は、キュウリと軽く茹でたニンジン、下仁田葱を肉みそで合えたもの

更に椎茸、下仁田葱、人参のコンソメスープも作りましたが、写真を撮るのを忘れました(^^ゞ



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お世話になっている「認定NPO法人 引退馬協会」の活動の歴史（設立から今日に至るまでの活動の足跡や東日本大震災における被災馬支援等の支援活動）が本になりました。

引退馬協会の啓蒙事業として、倉橋燿子様、集英社インターナショナル様に編集頂き、自費出版したそうです。
自費出版の為、書店では購入できず、直接、引退馬協会へ申し込むことが必要になるそうです。
詳細は、関連情報URLをご参照下さい。

この機会に多くの方に活動の内容、引退馬の実態を知って頂ければ幸いです。

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