どんみみのブログ一覧

12月24日の夜は、クリスマスイブに関係ない料理を作りました。

1品目は、豚肉の山かけ
食材は、豚ロース（せと姫）、ニンニク、椎茸、山芋
塩、胡椒、塩麹、薄口しょうゆ、日本酒に漬けた豚ロースを、ニンニク、椎茸と一緒にごま油で炒め、余分な脂を取って、皿に盛り、摺り下ろして麺汁、薄口しょうゆ、わさびで味付けした山芋をかけて完成
おかずとして食べても、ご飯にのせて丼風にしてもＯＫな感じに作りました。

２品目は、サラダ人参の小鉢
葉つきサラダ人参を刻んで、飾りに葉を少しのせました。
新鮮な甘い人参で、葉もそのままでも食べれる感じでした。

３品目は、お野菜の炊いたん
食材は、三浦大根、人参、椎茸、芽キャベツ、油揚げ（厚揚げタイプ）
出し汁は、利尻昆布、八宝出汁で取り、日本酒、薄口しょうゆ、塩で味を整えました。







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12月24日のお昼は飯田橋で食べました。

打合せが終わったあとの時間だったので、かなり遅い時間のお昼になってしまいました。

食べたのは、飯田橋ラムラ（飯田橋セントラルプラザ）に入っている「66カフェ」のオムライス
オムライスとエビフライ、クリームコロッケのセットにしました。
久々に食べましたが美味しかったです(^^)v



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今日、飯田橋へ機器回収と打合せに行く際の出来事です。

首都高５号池袋線の西神田の出口は渋滞していて、本線に渋滞がかかりそうな感じでした。

前に止まっている大和リースのステッカーを貼った車両は、なんか運転に集中していない感じで、助手席の人らしきものが運転席にいちゃつくような感じでより掛かったり、逆に運転席側の人らしきものが助手席側に倒れこんだりしていました。
こう言うのは、何処かの別の場所でやって欲しいです。

運転に集中していないので、前が進んでも発進しない
動くようにクラクションを鳴らし促して、やっと進む

でもクラクションを鳴らされたことに逆切れしたのか、前の車と４ｔ車１台分以上の車間を空けて停車
出口渋滞が本線にかかりそうな状態だったのに、これをやったお陰で本線を塞いでしまいました。

そして、また発進しない
クラクションを鳴らして、発進を促す
出遅れたのに加え、わざとトロトロ走って赤になって、不必要な信号待ち

そして、また発進しない
クラクションを鳴らして、発進を促す
逆切れして急ブレーキ
次に左折した先で、急ブレーキで停車

危うく衝突しそうになりましたが左に回避して難を逃れました。

多分、言い訳として、右折する為に停車したと言うのでしょうが、ウインカーも出さずに停車して、その言い訳は通用しません。

看板背負って、こう言うことをやる以上、覚悟があってのことだと思いますので、生まれてきたことを後悔するくらい、トコトンお付き合いしょうと思っています。







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毎年恒例の「NORAD Santa Tracker」が、今年も始まっています。

日付が変わる少し前、フィリピンから香港へ移動中で、いまいまは中国内陸部を飛行中のようです。

武漢ウイルスをこれ以上まき散らして、世界に迷惑をかけないよう改心する特効薬も次いでに散布して欲しいところです。




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