どんみみのブログ一覧

2月14日のバレンタインデー
12年近く仕事等でお世話になった方からチョコレートが届きました。
武漢ウイルス騒動以降、バレンタインデー前後に現場にいることが少ないので、なかなか頂戴する機会が無く、わざわざ送って下さいました。
ありがとうございます♪

この美味しいチョコレートがあったので、2月14日のデザートはブラスαとして、久々にTop'sのチョコレートケーキを用意しました…って、これ自分で用意するものなの？(^^ゞ





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2月14日の夜は、カジキとホタテのバター焼きをメインに出しました。

１品目は、カジキとホタテのバター焼き
食材は、カジキマグロ切り身、お刺身用ホタテ
カジキは、ブラックペッパー、柚子パウダーをふり、塩麹、日本酒に約20分漬けこみ、つけ汁ごと使っています。
ホタテは、ブラックペッパー、醤油、日本酒に約20分漬けこみ、つけ汁ごと使っています。
バターは四つ葉の発行バターを使い、とろ火でゆっくり焼き上げ、一旦、中火にしたあと、漬け汁を入れ蓋をして、再びとろ火
仕上げは、蓋を取ったあと、強火にしました。
残った汁にポン酢を入れ簡単なソースにしました。

２品目は、菜の花の辛し和え

３品目は、めかぶのお味噌汁













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2月14日、女王陛下（ゆきちゃん）の定期通院日でした。

血液検査、尿検査の結果は悪化している項目はありませんでした。
気になる細菌の増殖も見られず、また、体重も安定していることから、正常ではないものの腎機能は、ステージ３初期を保てている感じです。

今回の通院、女王陛下は、初のナッピーII乗車となりましたが、ナッピーであろうと無かろうと全く関係なく、ただただ通院がイヤ！とのことでした(^^ゞ

検査の後、SUBシステムの洗浄を行いました。

次回は、来月下旬の予定です。








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最近、お昼寝タイムによく見かけるのが、チャッピーがハッピーの寝ている所に来てくっついて一緒に寝るシーンです。

ハッピーがへそ天で寝ているので、一緒に寝るのを許しているようです。

チャッピーは、ゴロゴロ言って甘えています。





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2月14日のお昼は、通院の後、アピタテラス横浜綱島へ買い物に行き、その際、フードコートで、はなまるうどんを食べました。

フードコートは、お昼時を過ぎていましたが、結構、混んでいました。

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