どんみみのブログ一覧

北海道の家内の実家から海の幸が沢山届きました。

鮭・ぶり・いくら
鮭は、塩鮭で半身近く、西京漬けもあります。

いくらは、自家製♪
毎年恒例のいくら三昧の季節がやって来ました
(^^♪

エッ～、まだ、いくらがあるの…と、贅沢なことを言ってみたりして（笑）

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写真は、夢見ヶ崎動物公園の山から小倉へ下る途中で見かけた彼岸花です。

既に、ピーク期が過ぎ、花の色が落ち始めています。

子供の頃、彼岸花に毒があるのを知らないで、綺麗だからと摘んで帰って、根の部分に毒があると叱られたことがありました。

アルカロイドの一種、リコリンと言う有毒物質が、鱗茎（球根部分）に含まれているそうです。

今年は、群生地に見に行こうと言う話しも出ていましたが、実現せずに、シーズンが終わりつつあります。

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エリーカの件の後、それじゃ～、夢見ヶ崎動物公園に立ち寄るか…と言うことになり、山登り（結構、キツカッタです）。

動物達を見て回りました。

写真は、フンボルトペンギン
ご飯の時間が近いのか、みんな壁の方（餌を置く場所がある様です）を、待ち遠しそうに見ていました（笑）

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我が家のこの週末の予定は、土曜日は家の中のことや会社の残務をして、26日・日曜日は、「エリーカに会いに行こう＼(^o^)／」でブログアップした、慶應義塾大学新川崎タウンキャンパスとかわさき新産業創造センターで行われる「～科学とあそぶ幸せな一日～」へ行き、電気自動車「エリーカ」を見よう…と、話していました。

そう、26日・日曜日です（苦笑）

話しが出た時から、もう日曜日と思い込んでしまったので、疑うことも無く、日曜日は、エリーカになってしまいました。

そして、今日…

人気の無い慶應義塾大学新川崎タウンキャンパスを見て、これは何か変！
新型ウイルスの流行でイベントが中止になったのかも…等々、思いつつ、受付で聞いて、曜日間違いが発覚！
大笑いの我が家でした(^^ゞ

エリーカは、別の機会に見に行こうと思います。

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「まだ塩が足りない…」等々、何回かブログアップしている、ネギマうどんを久し振りに作ってみました。

09092204ネギマうどん①
09092205ネギマうどん②
として、製造工程をフォトギャラリーにアップしました。

今回は、マグロの団子を作るとき、塩・昆布茶・マヨネーズを多めにしました。
今まで足りない感じの塩味は、やっと補正できた感じです。

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