前回のブログで告知した通り
札幌から旭川へ向かいます。
午後から特急ライラックに乗り
出張旅がスタートしました。

たまには電車旅もイイよね。
心がとても休まります ( *¯ ꒳¯*)
札幌駅を出てから
1時間25分後に
旭川へ到着です。


ここからは駅前の
買物公園を歩いて
とある場所へ向かいます。
・・・
やって来たのは
旭川の隠れた名店
自由軒さんです。

路地裏にあるので冗談抜きに
隠れた店になってますから (笑)
ちなみに今月に入って
2回目の訪問なんだな。

ここへ初めて来てから
すっかりファンの仲間入り (^_^)a
前回と同じカウンターの
隅に座ります。
そして、その左にあるのが
この写真です。

見ての通り、自由軒さんは
孤独のグルメの店なんですよ。
(*・ω・*)b♪
・・・
今回は カキフライを
チョイスしました。

旬な食材なので頼んでみたら
このカキフライは今週から
始めたばかりなんだって (嬉)
プリっぷりの
カキの姿を見て下さい。

これを6個食べられる幸せに
しばし酔いしれます。
あれっ ? 例のごとく
おかずが旨すぎて
ライスが足りないぞ (*∩ω∩*)
真面目な話し、自由軒さんは
それほど素晴らしい店でした。
ごちそうさまです !
・・・
このあと
ホテルへチェックインする前に
ちょっと散歩してみました。

ここは常磐公園です。
旭川はもう完全に
秋に景色になっていました。

あまりの美しさに見とれて
仕事で出張で来たのを
忘れてしまいそう(汗)
今度はもう少し足を延ばして
石狩川の河川敷へ ♪


鋼鉄製の旭橋
なんと昭和7年に架けられた
歴史のある橋だそうです。
トラス形状の迫力に
思わず息を呑む。
(*゚.゚)ホ・(*゚。゚)ホーーッ!!
・・・
そして
ホテルへチェックイン。
少し休んでから向った先は ?

ジンギスカンで有名な
大黒屋さんです。
「 えーっ、また食べるの ! 」
って、そんな声が聞こえてきますが
せっかく旭川まで来たのだから
まあそう言わないで下さい (笑)
注文が全て揃いました。

あえてライスは頼まずに
ジンギスカンに集中します。
こちらは肩ロース。

もう一品は
ランプを選びました。

これはモモ肉の
希少部位だそうです。
ホエー(°◇°〃)
・・・
初訪問でしたが
親切な対応にホッとする。

店員さんが焼き方を
レクチャーしてくれたよ。
肉がぷくっと膨らんだら
裏返すタイミングだそうです。


表の焼きは7割
裏は3割の焼きでOK。
しかも、裏返すのは一回のみ ♪
しっかり教えて貰えたので
最後まで美味しく頂けました。
北海道の内陸部へ行くと
ジンギスカンの名店が
なにげに多かったりします。
ここ大黒屋さんもそうでした。
ごちそうさまでーす (*゚∪^☆)v
・・・
ところで、これって
出張と言う名のグルメツアー ?
もうすぐ健康診断なのに ?
えーっと
ごめんなさい・・・
食欲を我慢する気は
なにがあろうと
さらさら無いんですよ(爆)

素晴らしい景色と
旨い飯に出会えたし
旭川の街が好きになりました。
そんな訳で食べまくりの
出張旅はまだまだ続きます。
(●´∀`)vィェ━ィ♪
Posted at 2021/10/14 09:27:39 | |
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食道楽しています(笑) | 日記