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2024年01月27日

ある日の昼御飯284 ドイツのレストランのアスパラガスサラダ / Dresden, Germany

ある日の昼御飯284 ドイツのレストランのアスパラガスサラダ / Dresden, Germany


 コロナ明けで4年振りに訪問したヨーロッパ。

 打合せの後に一緒にレストランで昼食をとりました。







 ドイツの6月の名物はアスパラガス。

 アスパラガス好きの私は迷わずアスパラガスサラダを注文しました。





 新鮮なホワイトアスパラガスに、いちご、ぶどう、みかんなどのフルーツ。

 そして生ハムにナッツ。

 間違いなく美味しいです。

 ドイツの春の風物詩、アスパラガスを久しぶりに楽しめました(^^)


ブログ一覧 | 旅の食事 | 日記
Posted at 2024/01/27 05:33:29

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この記事へのコメント

2024年1月28日 23:00
ドイツで食べるホワイトアスパラガス、美味しいですよね。日本のものと種類が違うのでしょうか。そもそも日本ではグリーンアスパラが主流で、スーパーなどではホワイトアスパラはあまり見かけないように思います。
缶詰のアスパラはホワイトなんですけどね。もっとも缶詰のアスパラは、柔らか過ぎて歯応えがないので苦手なのですが。
コメントへの返答
2024年1月29日 22:51
ドイツのホワイトアスパラガスは大きくて太いですね。色が白いので日光を遮断して育てているのでしょうが、どのように育てているか今度聞いてみます。
ドイツのアスパラガスは新鮮で本当に美味しいですね。お値段もいい値段します。コロナの時はコロナで外国人労働者が減って収穫の危機だと聞きました。

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「RS3やAMGに乗り替え、増車するのを止めて、その分まとまった資金を突っ込むことにしました。新車の軽自動車1,2台分くらい(><) マツダみたいに最初からもっと金掛けて作ってくれれば余計な資金と手間暇かからなくていいのに。でも部品が色々揃ってきた楽しみ(^^)」
何シテル?   06/06 23:09
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