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2024年03月01日 イイね!

ホテルの海鮮丼と酒の話・・・この長期出張の行方はどうなる !?

ホテルの海鮮丼と酒の話・・・この長期出張の行方はどうなる !?釧路出張のスタートは薄暗く

朝から小雪が舞っていた。


これから楽しみにしている

ホテルの朝メシへ向かいます。


ドーミーインPREMIU釧路の

朝食バイキングがこちら。

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海鮮丼の盛り付けは

私のオリジナルです。


上手くいったと

自画自賛したい気分。

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外周をサーモンで固めて

内側の左右にブリとホタテを

バランス良く配置。


イクラは身体に悪いので

少し控えめにした (笑)


・・・


揚げ物は

カニクリームコロッケと

海老フライをチョイス。

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白く見えるは

鶏胸肉のマリネです。


揚げ物は好きだけど

さすがに初日なので

自重しております。


サラダもしっかりと。

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リーフ野菜とブロッコリー

シェル状のマカロニとトマト。


それにバジルソースを

合わせました (*^^)v


週に何回か出る

具だくさんの豚汁がステキ ♪

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表面には見えていないが

豚肉をごっそり汁の中に

仕込んであります (笑)


ホテルのバイキング料理は

自由にアレンジできるから

楽しくて仕方がありません。


ここには色んな食材があるので

また紹介したいと思います。


・・・


仕事終わりに酒を買うため

イオンへ行ってきた。


釧路の銘酒

福司の生酒です。

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2月に来た時は

棚にたくさんあったのに

残りあと2本でした。


こいつは一年に一度

冬にしか仕込まない

貴重な酒なんだな。


この機会を逃したら

もう来年まで買えません。

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釧路では飲まずに

冷所保存して札幌へ

持って帰るつもりです。


本当は2本とも

買い締めたかったが

やめておきました。


見知らぬ酒好きの方に

譲るのも一興でしょ (笑)


・・・


二週間を予定している

出張初日はこんな感じで

淡々と終った。


でもそのうち

ネタが無くなるのは

目に見えている。


釧路で食べ歩きする手も

あるにはあるけれど・・・


それすら出来ない

大人の事情があったりします。

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また体重が70キロを

超えちゃいました (≧∇≦)


もしブログが停止したら

泣く泣くグルメを諦めて

減量中だと思って下さい。


ネタ作りと食欲の狭間で

しばらく戦ってみます (爆)


おしまい。


Posted at 2024/03/02 06:11:02 | コメント(8) | トラックバック(0) | 食道楽しています(笑) | 日記

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「あー、業務連絡です。
XR100モタードのキックペダル
戻り不良は直りました。

バイクはいつでも持って行けます。
詳しくは会って話しましょう。
それでは! ( ^ω^ )」
何シテル?   06/08 12:54
50歳を目前に、勤めていた建設会社が倒産! 一念発起して、20代のころから趣味でやってきた 「バイク再生」 でこの一年食いつなぎました~。 今回おかげさまで再...
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