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2022年02月11日 イイね!

コメントで批判されましたが・・・めげずに書きます海鮮シリーズ(笑)

コメントで批判されましたが・・・めげずに書きます海鮮シリーズ(笑)先回のブログでは多くのコメントを

頂きありがとうございました ♪


ところが最後の最後に

皮肉を込めた批判が・・・


奥さんが1人で除雪してるのに

お前は海鮮丼を楽しんでいると。


いやいや、大雪の土日は

家へ帰っているし月曜の朝も

ちゃんと除雪していますから。


私のブログを読んでいるらしいが

その様子もしっかり書いてあるのに

ワケが分かりません (汗)


さて、気を取り直して

また海鮮の話を書きます。

(°□°)⊅!!エッ


祝日の今日も仕事だったし

現場とホテルの往復だけじゃ

あまりネタが無いんですよ (笑)


・・・


冒頭写真はホテルの朝食券ですが

これが海鮮への入り口なのだ。


今週の木曜日、8回目の

海鮮チャレンジになります。

alt

まず向かったのは

パンコーナーの一角。


バリエーションに苦しんでるし

今度は海鮮サンドイッチを

作っちゃう作戦です。


はい、材料が揃いました。

alt

ブリオッシュという種類の

ざっくりとしたパンを選んでみた。


これは失敗作。

alt

イカがダメでしたね。

(*‘ω‘ *)ぃゃん


グニャグニャした食感のせいで

いったい何を食べているのか

分からなくなりました。


でも、これは旨かった。

alt

甘えびとイクラ

それにマグロです。


シーザーサラダ用の

ソースとぴったり合いました。

(*・∀・*)V


しかし、海鮮サンドだけじゃ

やはり物足りない・・・

alt

alt

結局のところ基本に戻って

ふつうの海鮮丼を

一杯だけ作った (笑)


・・・


そして本日、
金曜日は

9回目の海鮮チャレンジ。

alt

完成した全体像はこんな感じ。


フレンチトーストと目玉焼き

その上に海鮮を載せてみた。

alt

もちろん、前日の教訓から

イカは入れていません (笑)


それと海鮮丼に

ニューアイテムを投入。

alt

この白い魚は

北海道の宝ともいえる

ニシンの焼き物なのだ ♪


今の時期は脂が乗っているので

メチャメチャ美味しかったです。


でも願わくば

白飯とニシンだけで

食べてみたかったな。


おいおい・・・

alt

だったら意地を張らないで

変な海鮮やめればいいのに。


あれ ??

オチが昨日と同じだよ (爆)


おしまい。




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