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  5. 蛋糕 ペトラブランカ のパンケーキを買い出しに [徳小寺　無恒]
イイね！
   
2023年05月04日

蛋糕 ペトラブランカ のパンケーキを買い出しに

蛋糕 ペトラブランカ のパンケーキを買い出しに 　せっかくもらったGWのお休みなので、クルマネタが盛りだくさんなのだが、クルマイジリばかりでは不味かろう（笑）、という事で、何か家族サーヴィスはと考えた。

　そうだ！

とある事を思い出して、他の用事ついでに東急大井町線「戸越公園駅」で途中下車をして、駅近くのパンケーキ屋さん　「ペトラブランカ」　へと向かった。

　以前から、行ってみたいと思っていたんだが、途中下車までしてはねぇと思っていたんで足が向かなかったのだが、今日は晴れ晴れと、足取り軽く下町の商店街を抜けて　「ペトラブランカ」　へと。



　噂には聞いていたけど、「気を抜くと通り過ぎるぞ」と言われていたんだが、お店の前に来てなるほどねぇと納得。


確かに、パンケーキ屋を指し示す看板も無ければ、シャッターが下りてたら、普通の民家だと思って気付かないだろう・・・

　ぱっと見た目、パンケーキを思い起こさせる看板類は無く、テイクアウトが主のお店という事で、「地味」な雰囲気なんだが、辛うじて、お店の横の狭い路地？に長椅子がポツンと置かれて、そこでコーヒーと買ったパンケーキを食べる事が出来そうな感じだ。

　さてさて、何を買って帰ろうかと悩んだが、


美味しそうなパンケーキの数々。しかし ペトラブランカ と言えば「米粉」でしょうという事で。


ペトラブランカ と言えば「米粉」でしょう！という事で「米粉プレーン」を購入。


米粉のプレーンを購入。わざわざ、紙袋も￥20出して購入。


　足取り軽く、元々の所用を済ませるために大井町に行き、用事を済ませると、真っ直ぐに家路についた。

　家に帰ると、スグに パンケーキ を取り出して、店員さんにもらった「おいしい温め方」を見ながら、


普通はオーブンで・・なんだろうけど、電子レンジでという「ひと手間」に期待が膨らんでゆく。


電子レンジで温めて、


オーブンで温める様子。表面が黄金色に変わって行くのを見ているのは飽きないものだ（笑）。


オーブンで焼くと、表面が黄金色に変わって、いやぁ見ているだけでも美味しい雰囲気が漂ってきた。

「実食」


色合いだけを見ていると、とても「米粉」のなんて思わない。


　米粉なんで、どんな具合に仕上がるか心配だったが、外は ちょいカリ 、中はふんわり。
　
　さらに、ほんのりバターの香りが楽しめて、最初は小ぶりかと思ったけど、いえいえ、実は結構食べ応えもあって、普通の小麦粉のパンケーキよりおいしいかも。

　値段も 五百円 しないし、お店が家の近くにあれば通っていそうな感じだ。

　取りあえず、家族サーヴィスもやって、GW も中盤を過ぎた。あと、残りの作業を進めねば。。。



ブログ一覧 | 食べる | グルメ/料理
Posted at 2023/05/04 13:41:17

   

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ペトラブランカ パンケーキ 米粉パンケーキ ホットケーキ
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