懐味 家族でお好み焼き。

　せっかくの三連休、家族でそろって久々に 「お好み焼き」 を焼いた。

コッチで、「廣島焼」なんていうモンが溢れているが、僕にしてみれば、まだまだだ。

　こうして、大き目のホットプレートを囲んで、家族でワイワイと焼く 「お好み焼き」 は、また別格。

広島の味を思い出し、家族っていいなぁと実感した次第だ。