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2023年03月09日

人列 先週から 松村 がちょっとおかしい。

人列 先週から 松村 がちょっとおかしい。  相模原市内の、知る人ぞ知るとんかつ屋、 割烹とんかつ松村 。

 僕も無性に食べたくなることがあって、月イチで通っているのだが、さてさて、先週から店の外まで人が並ぶようになったのだ。

 さらに、それは夜になってもで、確かに人気店なのは分かるが、ここまで並ぶことが無かったので少々面食らってしまっていた。

 しばらくして、どうも TV で紹介されたらしいという事が、人伝に伝わって来て、しばらくはこんな状況が続いてしまいそうで、いつものように気軽に行けそうもない。


昼間は分かるが、夜になっても人混みが変わらない。多過ぎだよねぇ。

 そこで、テイクアウトもやっているよ!という事で、並ぶのが嫌、でも食べたいという衝動にかられ、初めて電話で「ヒレ」を頼んでみた。

 約束した時間に行くと、相変わらず人が並んでいたが、スッと古風な包み紙に包まれた「ヒレ」のセットを手渡された。


なんだか懐かしい雰囲気の包み紙に包まれた「ヒレ」のセットを並ばずにGetできた。


 逸る気持ちを抑えながら、ウチに着くと、さっそく レトロ な包みを開けて「ヒレ」との再会を果たした。


包みを開けるとラップにくるまれた「ヒレ」が出て来た!!


 ご飯とヒレが2段になったセットは、いやぁ、なんと、日ごろ 割烹とんかつ松村 のテーブルで食べる「ヒレ」が凝縮された感じで、



食材の量や種類が、日ごろオーダーする「ヒレ」そのものだった。


まだ、暖かいウチに一気に胃袋にかきこんでしまった。

 ちなみに、いつもの「ヒレ」の様子はこんな感じで、


竹を割った器に盛られた「ヒレ」に、でぇ~ん!とセロリが一本。


僕は、ここだけのハナシ、セロリが苦手なんで、セロリ抜きをオーダーしている。(笑)

 ついでに「ロース」はと言うと、


「ロース」も当然のことながら、こちらも、竹の器に盛られている。


同じように、竹の器に盛られていて、見た目にも楽しめる一品だ。

 ひいきの、お店が人気店になるのは、嬉しいが、一過性の興味本位の人ばかりが増えるのはねぇ・・・

 中には、TV のレポーターで来た、タレントのサイン目当てに来る連中も居るという事で、ちょっと複雑な気持ちなんだが。

 今しばらくは、テイクアウトで 割烹とんかつ松村 を楽しむ事になりそうだ。



ブログ一覧 | 食べる | グルメ/料理
Posted at 2023/03/09 23:37:22

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