徳小寺　無恒のブログ一覧

　以前から仲間内で話題になっていた、川崎駅近にあるという、フグ料理「ともゑ」のランチにようやく巡り合う事が出来た。

　ふぐ料理や海鮮モノでは、つとに有名な名店らしいのだが、お昼のランチも、得意の海鮮モノの実力と合わせて、リーズナブルな料金で提供してくれるらしい。

川崎駅に着いたのが13時ちょっと前、表通りからちょっと入った通りにあるらしく、少し迷いながらお店に到着したのが、13時15分ちょっと過ぎ・・・果たして、その実力とは！？


ここ川崎で70年の歴史を持つ老舗の料理屋なんだそうだ。獅子鍋もありましたぞ。

　外観も店内も、歴史を感じる造りで、聞けば、ココ川崎で70年の歴史を誇る老舗の小料理屋さんらしい。

　得意は海鮮モノで、獅子鍋も出してくれるとか。

　ランチのメニューを見てみよう。


ランチのメニュー。どれも価格を見ると、かなりリーズナブルなお値段になっているが量や質はどうなんだろうねぇ。

　ランチのメニューは、お昼時のモノとしては王道の物ばかり。さてさて、値段は良いけど量が少なかったり、味が・・が意外に多いのだが、人気の「ともゑ」さんお実力は如何に、という事で僕は最安値の（笑）「サバの味噌煮」￥600－を頼んでみた。

　暫くしてやってきた「サバの味噌煮」を見て驚いた。


これが ￥６００－なのか！？と思わせる、サバもなんと ほぼ半身だ！！

ご飯、味噌汁、香の物というランチの「三種の神器」は当然の事、出て来たサバも、ほぼ半身。

　これで￥600とは驚きだ。もちろん味付けも絶妙で、なかなか、家庭では、ここまでしんみりと味が染みわたったサバは食べる事が出来ないだろう。

　隣で頼んだ「刺し身定食」も秀逸で、


この刺し身の量で ￥850－ とは信じられないボリュームと値段だ。

他の店では、確実に \1,000－ は超えるだろうボリュームで鮮度もプリプリ。

　写真には撮らなかったが、アジフライも手の平よりデカイのが ２枚 と、これも規格外だった。

　７０年も脈々と続いたお店だ、きっと何かがと思ったのだが、これほどまでリーズナブルでクオリティも高ければ当然だろう。

　夜の部も、メインの「フグ」もそうなんだが、「獅子鍋」もかなり美味いというハナシだ。

　川崎に来た時は、またまたと一緒に食べた連中でワイワイと言いながら駅へと足を運んだ次第だ。

ともゑふぐ料理店　↓
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14029982/