親子で性格が全然違うんだ．．．澤崎水産 狸小路

昨日から北の大地に出張で来ています。

直前に打ち合わせ時間の変更があり、朝からバタバタしましたが、なんとか11時のフライトには間に合いました。
搭乗シップの外観を搭乗前に確認しなかったのですが、搭乗したらスターウォーズのテーマが流れていたので、スターウォーズ機？だったのかもしれません。
写真を撮影出来なかった事をちょっと後悔しましたよ。
北の大地到着時に風がかなり強く、そこそこ飛行機が揺れまし、風の影響で到着が約１０分遅れでした。

新千歳空港到着が１０分遅れた事で、降りてからJRの駅まで再び走る事になりました。
おかげで降機時にも、スターウォーズシップの撮影出来ずでした。

こりゃ仕事にも影響するかと心配したのですが．．．
そこから先は意外にもスムーズに事が運び、初日は順調に？終了。



最後の最後にお客さんに電話で捕まり、約1時間半近く拘束？されたのはご愛嬌でしょうか（汗）


宿泊は、札幌駅前のモントレー
基本、そこそこ高いホテルなのですが、閑散期？には、かなりリーズナブルな価格で宿泊できます。

チェックイン後、荷物を置いたら夕食に行きましょう
ちょっと足を伸ばして狸小路へ

おっ、ここは、何処かで見たような店構えだ（笑）




そうココは、O.P.E.N.海鮮丼部を開催した澤崎水産の札幌狸小路店


札幌に店舗があるのは、伯爵より聞いていたので．．．来てみました。
店舗は、小樽とは違い、ゆったりしてますね。




特選丼オーダーしたのですが．．．
ちょっとした手違いで特選ちらし丼になりましたwww




相変わらずの旨さですね。　店舗は変われど旨さは変わらず。



それより気になったのが店主の違い。
こちらの店舗は、あの千春氏の息子さんが店長なのですが、非常に腰が低い

オーダーが間違っている事に気づかれた時も、非常に真摯な対応でした。
これが小樽の千春なら、「オメー、俺が作ったものが食えねぇのか？？」　って平気で言いそう。
そもそも、こちらがオーダーする前に、勝手に作るだろうしね（爆）

それと比べると息子さんの良く出来た事ｗｗｗ
しかし、あの毒舌がないのは、ちょっと寂しいなぁとも思いました。


そういや今年一杯で、千春氏は引退と本人が云っていた件について確認しました。

息子曰く．．．
「出たがりだし、人に任せられない性格だから、引退はないでしょう」
との事でした。

どうやら来年も、また　「二度と来るな！　人に教えるな」　を聞く事が出来そうですね。


因みに、狸小路店ではそんな暴言は一切ありませんでしたよ。　ちょっと物足りない？？