祝日の朝は、闇取引のために高倉町珈琲へ

３連休最終日の朝は、911カブリオレに給油

給油後は、そのまま朝ドラへ　
いつもとはルートが若干違いますが、久々に多摩川沿いへ
当然ながら911カブは、フルオープンです。

いやー、やっぱ気持ちイイね。

そしてこちらも久々の高倉町珈琲です。



ここで大シャチョーより闇取引として前日の戦利品を頂きました。

次いでにモーニングで小一時間。
モーニングは、フレンチトーストです。
高倉町珈琲のフレンチトーストがこの手のカフェでは一番本格的ですね。



自宅に戻ってからは大シャチョーより頂いた戦利品の加工開始。
戦利品は、アジとイサキです。

アジは、三枚におろして刺身の予定が、なぜかタタキになりました（爆）
青ネギが無かったので冷凍していた白長ネギをきざんで誤魔化した。



イサキは、塩焼きにするか悩んだ結果に煮付けにしました。
煮付けにするのに、いつもの万能選手たる ”めんつゆ” が切れていたのに気付く。
しかも、”みりん” も無いぞ（汗）
困った末に、味ポン、日本酒、醤油、砂糖でそれっぽくなった（爆）



見た目はイマイチでしたが、美味しく頂きました。
やっぱり新鮮な魚は旨いね。



そんな３連休最終日でした。