みやもっちゃんのブログ一覧

昨日は北海道日帰りとなり帰宅は深夜近く。
ですが、日曜日の朝は、いつも通り目覚めます　
老化でしょうか？（汗）

昨日仕入れた ”ホンモノのししゃも” を手渡すべく出発
いつものコースを流したのですが、綺麗な秋空で気持ち良く走る事が出来ました。
ただカメラを忘れてしまったので、いつもの川沿いの写真はなしです。
天気が良いのにカメラを忘れるとはブロガーとしては失格でしょうか。

星乃珈琲に到着は、開店３０分前
時間があったので、室内のガラスを全て綺麗にしました。

そうこうしているうちに参加者が終結
今日は、４台／４名での朝会となりました。



本日のメインミッションである ”ホンモノのししゃも”　の手渡しも成功。
一夜干しでしたが、昨晩から冷凍してのお渡し。（お店からの勧め）
各種グッズの手渡しも完了。




朝会はいつもの通り
フレンチモーニング＋星乃ブレンドｘ２




お開きは、１０時過ぎだったかな？
朝会中にサブミッション発令で、急遽そちらに向かう事に！

続く．．．か？

秋のグルメツアー第一弾として、北海道に行ってきました。

朝６時５０分のフライトで羽田を飛び立ち、新千歳空港には、８時２０分に到着
８時３０分の快速エアポートに飛び乗り、南千歳乗換えで苫小牧へ

ここでエリーゼ仲間と合流し、レンタカー移動。

鵡川まで小一時間走ります。　途中ちょっとしたハプニングがありましたけどね（謎）

鵡川では、カネダイ大野商店へ



初めてきましたが、ししゃも一色ですね。　ちょっと驚いた。
スーパーで売っている代替ししゃもではなく、ホンモノの天然ししゃもです。



外でししゃもを買い付けて店内で食べるシステム

４人で２０尾（オス１０尾、メス１０尾）ほど焼いて食しました。



まだ時期が多少早いようで、メスの卵は少なめだそうです。
その代わりメスでも脂が乗っているようです。

ホットプレート上にクッキングペーパーを敷いて焼くのがポイントみたいですね。



そして、焼き上がり


オスが旨いのか？　メスが旨いのか？
うーん、私には判断出来ないかなぁ。


あとは、１０-１１月しか食べられないという、ししゃも寿司もオーダー
こちらは食券制でした。



生は痛み易いそうなので、持ち帰りは不可。
此処でしか食べられないと聞くと、その価値が判るというもの。



ししゃも汁のセットでした。




食べ終わった後は、お土産買ってミッションコンプリート！

えっ、これで終わりかって？
いやいや、わざわざ北海道まで行ったんですから、まだ続きますよ（笑）