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３連休初日は、八ヶ岳ドライブでした。

早朝出発だったので、方々走り回ってもまだ9時前

朝食は、モコカフェさんです。　
先日、たまたまネットで見つけたお店。

私にとってドライブ＆モーニングは、セットなんで朝食を採れるお店は常に探してます。

開店時間が9時となっていたので、偵察がてら立ち寄りました。
開店したのは、2016年って事なので、もう8年目なんですね。


オーダーしたのは、フレンチトーストセットです。
４枚切のホテルブレッドのフレンチトースト、野菜サラダ、ウィンナー、スープ、オレンジジュースのセットです。
質と量共に巷のよくあるモーニングよりも良かったですね。


上記とは別にパナマ エスメラルダ農園産のゲイシャをペーパードリップでオーダーしました。


エスメラルダ農園産は、都内でもなかなか見かけないので貴重です。
エスメラルダ農園のゲイシャは、香りと甘みを感じました。
苦味はほとんどなくまろやかでフルーティさもあります。
普段接している珈琲とは別物ですね。


八ヶ岳付近で朝9時から営業しているのも有難いし、何よりも珈琲が旨かったですよ。

小さなお店なので豆の種類は、それほど豊富ではないが厳選された豆を自家焙煎して提供してくれます。
しかも抽出方法（ペーパー、サイフォン、フレンチプレス、ネルドリップ）が選べるのもありがたい。


提供されるモーニングも少々お高め？な設定ではありますが、内容を考えればリーズナブルでしょう。

店内のオーディオは、古き良き昭和時代です。
山水のプリメインアンプが２台ありました。
私が高校～大学時代にオーディオに嵌った頃の名器です





八ヶ岳付近を訪れた時は、是非立ち寄ってみて下さい。
お店前に10台程度は、駐車可能ですよ。