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2022年05月30日 イイね!

多治見あられの話

ちょっと前に、息子が多治見に出張に行く際に、見どころはどこ?と尋ねられました。

多治見と言えば美濃焼で有名ですが、藤森照信さん設計のモザイクタイル・ミュージアム以外のことは全く知らず、熊谷と並んで猛暑日が多い地域というイメージ。


で、ググッている時に気になったのが、多治見あられだったので、出張土産にリクエストしました。

ところが、多治見あられを売る店は今や一軒だけで、その店も出張当日はお休みだったらしいのですが、問い合わせたらわざわざ店を開けてくれたそうで、多治見あられ各種を買ってきてくれました。




贈答用缶入りにもなっているのが最もポピュラーなゴマ風味で、その他に生姜風味、柚子風味、七味唐辛子、そして素揚げがあるようです。




あられとは本来おかきと同じで餅米で作られることが一般的で、うるち米で作られるせんべいとは異なるのですが、多治見あられはうるち米で作られるので食感が軽く、また米粉生地に砂糖を混ぜて焼き上げるので醤油辛さがなく「ほんのり甘辛い」風味です。




この「ほんのり甘辛い」味が後を引いて、いくらでも食べてしまうのが玉に瑕ですが、余計なものが入らない素朴な菓子として、もっと知られてもいいのにと思い、此処で紹介させてもらいます。

戦後の配給米時代に米屋が考案した歴史を持つ多治見あられだけに、庶民的な価格も嬉しいですね。



Posted at 2022/05/30 15:28:52 | コメント(1) | トラックバック(0) | 甘味 | 日記
2022年05月29日 イイね!

鹿沼と大谷石

明日はツインズ預かりなので今日はどうしようかとカミさんと話していて思いついたのは栃木県鹿沼方面。

きっかけは、TV番組とみん友さんの写真。w


まず目指したのは、「マツコの知らない世界」で紹介されていた真鯵のフライ。海のない鹿沼でアジフライ?








到着が少し遅れて12時頃だったから、約1時間待ち。60食しかないアジフライでしたが、なんと最後の1食にありつけました!





身が厚いのにふわふわ。醤油、ソース、タルタル、辛子と試しましたが、香りも良い真鯵のフライにはレモン汁だけが一番美味かったです。

でも、カミさんが頼んだミックス定食のコロッケや唐揚げも美味かったから、揚げの技術と素材選びの成せる技なんでしょうね。いやはや恐れ入りました。


もうこれだけで鹿沼まで100km走ってきて良かったと思えましたが、初めての鹿沼なのでみん友さんが紹介していた街中を少し見てみます。根古屋路地と今宮神社。


















最後は、30年以上前にカミさんと何度目かのデートで訪れた大谷の石切場へ。
当時はとある芝居を夜に見に行ったので、実は周りがどんなところなのか知らないままだったことを、火野正平さんのこころ旅を見て思い出したので〜。w

途中にあった薬師堂には木喰上人が彫った十二神将が納められていますが、次回は8月公開らしい。ううむ、これは観に来ねば。










大谷が近づくと周りは大谷石の岩山に囲まれ、ちむどんどんする〜。(^^)











大谷観音は撮影禁止ですが、平安時代の磨崖仏が少しも劣化していないのでタイムカプセルみたいですね。


農家の蔵、民家の門塀や公衆トイレにもふんだんに大谷石が使われ、石切場跡に作られたキャンプ場?も何やらモダンでしたが、岩に埋もれた廃墟はちょっともったいないなぁ。














本日のミッションはこれにて終了…と思ったら、いちじくのコンポートと羊羹を補充する為に、帰りに加須に寄りたかったんだ!

閉店時刻に間に合いそうにないが、と電話したら、着いたら電話してくれれば開けますよと親切に対応いただきました。あざーす。

こちらも8月になると、巨大な生いちじく大福が販売されるらしいので、引き続き目が離せませんね。




店の近くの騎西城跡には気の早い紫陽花が咲いていましたとさ。

Posted at 2022/05/29 01:58:42 | コメント(2) | トラックバック(0) | Destination | 日記
2022年05月22日 イイね!

あらかわ遊園近くでハンバーガー

今日は汗ばむほどの陽気になりましたね。

リニューアルオープンしたという「あらかわ遊園」に、カミさんと自転車で偵察に行って来ました。

偵察というのは孫ツインズの為でしたが、よく考えたら小学生になったツインズにはもはや…かも。休園前には2度くらい来たんですけどね。


事前予約制にもかかわらず大行列ですが、天気が良いと観覧車が映えますね。








もともとは煉瓦工事跡地に出来た大人向けの演芸場や温泉だったみたいですが、戦後は23区内唯一の区立遊園地(荒川区)として、最近は幼児に特化した遊園地です。





当時の煉瓦塀の一部が、付近の住宅街の中に残っているのも面白い。


遊園地正面近くにハンバーガー屋さんが開店していたので、チーズバーガーとジンジャーエールをテイクアウト。あらかわ遊園内に持ち込むセット(レジャーシート、テーブルになるコンテナ)も貸し出してくれるようでした。







あらかわ遊園のすぐ裏が隅田川なので、初老夫婦は河畔でハンバーガーを美味しく頂きました。フライドポテトも自家製でホクホク。


近くに水上バス乗り場がありますが、現在は「当面運航停止」。水上バスには乗ったことがないので、再開したら乗ってみたいな。







この場所は人もまばらで珈琲野点にも良さそうだし、あらかわ遊園からはRCサクセションやはっぴいえんどなどの音楽が聴こえてくるので、同世代の人には居心地がいいですよ、きっと。w

自宅から5kmもないので、またちょくちょく来ましょう。




Posted at 2022/05/22 21:14:36 | コメント(2) | トラックバック(0) | グルメ | 日記
2022年05月20日 イイね!

「ヤキメシ」が食べたかったのです

チャーハンではありません、ヤキメシです。博多でも最近はヤキメシが減っているかもですが、だからこそヤキメシの復興を願っているのです。

そんなヤキメシに、近所で偶然出会いました。



チャーハンにはパラパラ派、しっとり派があるようですが、ヤキメシ好きの私にはどっちでもいい。ヤキメシを食べてから言ってくれ、と。w


また、チャーハンは卵が先で、ヤキメシは卵は後という説もあるようですが、料理をしない私にはよくわかりません。

ただ、ヤキメシはやっぱり「焼いて」いて、チャーハンは「炒めて」いるんじゃないかと思える、その食感や香ばしさの違いはわかります。


※別の日に食べた半チャーハンをアップで(^^)



これは日田焼きそばが「焼いて」いて、他の焼きそばは「炒めて」いる、と違いがわかるのに似ている気がします。

…と言っても、「焼いて」いる方を食べたことがないと、この違いはわかってもらえないだろうなぁ。


因みに、店ではチャーハンと称していますが、ヤキメシに改名しないのは、チャーハンと言った方がウケがよいからなのか、ご主人もチャーハンを作っているつもりなのか?



余計なお世話だろうが、今度聞いてみようっと。(^^)


あ、一緒に頼んだワンタンメンもシンプルで奥深い味わいでしたよ。



Posted at 2022/05/20 22:50:48 | コメント(5) | トラックバック(0) | グルメ | 日記
2022年05月18日 イイね!

行田の花手水と無花果菓子

さきたま古墳公園を観に行った時に気になっていた忍城(おしじょう)のある行田市では、毎月前半を花手水weekと称しているそうな。

ということで、先週末に行って来ました。

まずは、そのメッカ?となる行田八幡神社


















ドラマ「陸王」のロケ地である足袋工場や街の商店でも花手水が推されてますが、肩の力は抜けています。w






















かつて浮城と言われた難攻不落の忍城は、もはや歴史を忍ばせるものは無かったのでサクッと観て、まだ時期的には早いけど古代蓮を偵察に。













今はスイレンがチラホラ。古代蓮の見頃は6月中旬くらいかな?

むしろ、水鏡になる田圃の方がフォトジェニックかも。




せっかく行田市に来たので名物ゼリーフライを初実食しました。







おからのコロッケみたいなもので、揚げたてはめちゃ美味かったです。


帰りには、前回食べて美味しかったいちじくのコンポートを買いに加須経由にし、いちじく最中やいちじく羊羹も買ってみました。












天皇も食べたといういちじく羊羹は絶品で、コンポートと併せてリピ決定です。

いちじくは八朔と並んで若い頃から好きな果物ですが、控えめな甘さが年齢的にも嬉しくなりましたとさ。(^^)

Posted at 2022/05/18 22:49:43 | コメント(6) | トラックバック(0) | 甘味 | 日記

プロフィール

「ニトリの横向き寝がラクな枕とやらを買ってみた。」
何シテル?   04/15 10:31
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