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  5. 精米 玄米まとめ買い。今回は「ふさこがね」 [徳小寺　無恒]
イイね！
   
2025年02月05日

精米 玄米まとめ買い。今回は「ふさこがね」

精米 玄米まとめ買い。今回は「ふさこがね」 　朝ご飯は断然 「お米派」 な僕は、お米は 玄米 でまとめ買いしている。

　それも同じ品種ではなく、その時々で、気分によって品種を変えて、今回は千葉県産の　ふさこがね 　を購入してみた。

　　問題は、それをどこで精米するのかなんだが、意外に近所に コイン精米 等などが無く、色々と探していたんだが、たまたま、今は無き、「カレスト座間」 へ行く時に、その道すがら　お米の自動販売機　と　コイン精米機　が並んでいる所を見つけて、それ以外、そこで 精米 する様になった。

　
もう 結構 な前になるんだが、偶然 お米の自動販売機 と コイン精米所 が一緒になった所を見つけて通うようになった。


　そうして何年か経過して、コイン精米機 もブラッシュアップし続けて、いつも新しい機種が設置されて、新しくなる度に、機能やらが変わって行くのが楽しみで、驚くことも多々あって。


現在の コイン精米機 。TAIWA 米ぼうやくん NEO だ！！（画像クリックで拡大表示）
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　現在の TAIWA 米ぼうやくんNEO は、投入口がオートで開閉したり、とにかく音声案内するので、初めてでも使う事に迷わないだろう。

　ここで、ひと月分 の 10Kg を投入して、


「ふさこがね」の玄米。今回購入した玄米は 青米 や 中抜け がほぼ無く美味しく精米できそう・・・。


精米開始！


玄米を投入口から投入して、しばらくすると 取り出し口 から精米された お米 が出てくる。


つやつや とした 精米後 の お米 。こりゃ見るからに美味しそうだ。


玄米を投入して、しばらくすると 「取り出し口」 からつやつやの お米 が出てくる。

「ふさこがね」は比較的粒が大きめで、食べ応えありそう。

　という事で、今週中ぐらいから 「ふさこがね」 が登場予定。まぁ品種によってとか、産地によって、同じ品種でも 水加減 などが違うんで、最初はなかなか美味しく焚けない事もあるんだが、それでも新しいのは楽しみ。

　さてさて、どんな感じのお米なのか楽しみだ。




ふさこがね 玄米 精米 コイン精米機 お米　


ブログ一覧 | 日常 | 日記
Posted at 2025/02/05 01:17:34

   

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