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イイね!
2019年11月27日

糵鍋 もやしは脇役じゃないだ。という事で。

糵鍋 もやしは脇役じゃないだ。という事で。  暖かい、暖かいと言っていたら、あっと言う間に「冬」がやって来て。

慌ててコートを出してと慌ただしく冬支度をしたのだが、こんなに寒くなると食べたくなるのが

「鍋」

という事でスーパーに買い出しに行ったのだが。さすが!寒くなったの同時に「鍋」の食材が山の様に並べられていて、その中でも僕の目についたのだが、


見よ!どうだと言わんばかりの「もやし」の大群にノックアウトだ。(笑)

「もやし」

という事で「もやし鍋」に。

 最近は便利なモンで、 もやし鍋スープ  なんて売っていてこれが実に旨い。




という事で作ったのが TOP 画像で、豚肉も安かったのでトッピング!

さてさてという事で

いただきます!!




ブログ一覧 | 食べる | グルメ/料理
Posted at 2019/11/27 21:57:31

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この記事へのコメント

2019/11/27 22:42:34
こんばんは。
めっきり寒くなりましたね。私ももやしは好きです。シャキシャキとした歯ごたえと、スープになじんで自己主張が控えめなのがよいです。もやしが苦手な方がいらっしゃるようですが、歯ごたえがくすぐったいからかな、と、思いつつ、私は歯ごたえを楽しんでいます。
コメントへの返答
2019/11/30 10:28:40
11月の中ぐらいまでは、季節が進んでいないんじゃないかと思うくらい穏やかな気候でしたが、一雨ごとにグッと寒くなって、ようやく「霜月」らしくなりました。
「いいです」良いですよねぇ。
おっしゃるように、あの煮過ぎないころ合いの「もやし」のシャキシャキ感は何とも言えない美味ですね。
それに良い出汁というか、風味がスープに広がる。
そして何より「安い」っていうのが嬉しいモノです。
「適量」(笑)が入ってるラーメンもいけますよね。
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