徳小寺　無恒のブログ一覧

　通販生活のＣＭじゃあないが、通販のサイトを彷徨うのが好きである。正直、これは！という一品に巡り合えた時の感激はひとしおだ。

　最近のＨＩＴは、本当に肉厚のサーロインなんだが、子供の頃、よく見ていたアニメ 「トムとジェリー」 で、見たことも無い様な、大きくて分厚いステーキを使ってのバーベキューのシーンがあったのだが、僕の周りでは、そんな「肉厚」のステーキなんてどう見まわしても無くて、実は、そうしたステーキを食べてみたい・・・と密かにこの歳になるまで憧れていた。

　そんな「肉厚」のステーキを、大きさは兎も角、 千円ちょっと で売っているサイトを見つけて思わず買ってしまったという次第なのだ。

　そのショップの名前は　Ｔｈｅ　Ｍｅａｔ　Ｇｕｙ　。　何だか、色々な食品を扱っているのだが、ウリはやっぱり、こうしたステーキらしく、他にも色々な種類のステーキなどを扱っているようである。

　オーダーをして、２日くらいには届いたのだが、いやぁ紹介の画像の通りの厚さで、思わず、火が通るのか！？と心配するくらいの　「肉厚」　で、思わず、あの、　「トムとジェリー」　のステーキを思い出し、感動で涙が出そうになった（笑）

ヘルシーオージービーフ！超！厚切りサーロインステーキ330gサイズ/極厚ステーキを召し上がれ！...

　到着した日に、じっくり時間を掛けて解凍して、最初は強烈な強火で両面を焼きあげ、途中からじっくりと時間をかけて焼いたつもりで、ようやく　ミディアム　に焼き上げることができた。

　試食タイム

和牛の様な、じわぁ～とする様な脂分は無いが、さっぱりとした味で、これだけ大きな肉の塊なのに、もたれることなくスッと、どんどんと口に入って行った。

　まぁ、味わうというより、正直ボリュームと食べ応えを楽しむという感じなんだが、こうした舶来モノにありがちな硬くてという事も無く、ようやく子供の頃からの夢が叶った・・・・という次第だ。

　これから、パーティなどのシーズン本格化。

たまには、こうしたステーキなどで食卓をも盛り上げては如何だろうか。