徳小寺　無恒のブログ一覧

　食欲の秋という訳では無いのだが、バタバタとした時間の合間を見つけて美味しいモノを食べに出掛けたりするのが気分転換には最高だ、そして最近のグルメの HIT は　「馬」　なのだ！！

　場所は JR川崎駅 のすぐ傍、本当に真ん前の最高のローケーションなんだが、バスロータリーの目の前のビルの地下に、その店はある。その店の名前は

馬肉専門　一心

店へと通じる階段の手前には大きく　「馬肉」 の文字があるのだが、注意して歩いてないと見逃してしまいそうになるのも、ちょっと隠れ家的で素敵だ。


駅前なんだが、小さなビルなので、思わず見逃してしまいそうになる・・・

　そこから、狭い階段を降りドアを開けると、いきなりカウンターが表れる。店の中は細長い感じなんだが、奥に行くと、意外なほどの空間があって、テーブル席がいくつか用意されている。

　僕は大概、一人か二人で行く事が多いので、カウンターに座ることが多いのだが、スタッフの皆が気さくで実に居心地が良い。


ドアを開けると、いきなりカウンター。狭い様だが奥に行くと・・・

そして 馬肉専門店 という看板に偽りなく、メニューには馬肉を使った料理の数々が並んでいて、それを眺めるだけでも実に楽しいモノだ。

　僕の御奨めは

馬メンチカツ　に　そして牛では食べれなくなった、その名も　「 一心不乱桜ユッケ」　にそして、最もおすすめなのが

　活力5点盛り　と呼ばれる　「馬刺しの五点盛り」　だ。

ただの刺身は知っているが、なんとここでは

ちょうちんバラ刺し、たてがみ刺し、もも刺し、霜降り刺し、ロース刺し

の五部位の馬肉の刺身を食することが出来るのだ。

　牛などと違って、脂身が少なく、実にあっさりとしているのだが、部位ごとに、歯ごたえと味が違っており、一つの皿で、違った食の世界を堪能できる一品だ。

　焼酎などのお酒も充実しており、是非、皆さんにも足を運んで行ってもらいたい、そう思える食のお店だ。

徳小寺 無恒の御奨めの一店だ。




馬肉料理 一心 川崎店
[馬肉料理]

ＪＲ川崎駅 東口 徒歩1分
〒210-0007 神奈川県川崎市川崎区駅前本町1-2 鈴庄ビルB1（地図）
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※2012年11月17日現在の情報です

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