徳小寺　無恒のブログ一覧

　色々と打ち合わせが重なって、それもようやく片付くと・・・・

　なんだかホッと一息つきたくなる時がある。そんな時は居酒屋みたいな賑やかな場所ではなく、アルコールや、それを引き立ててくれる、ちょっとした料理をつまみながら時間を過ごしたいなぁと思う時、身近で敷居の低いお店に行くのだが、そのうちの一つが キリンシティ だ。

　まぁ、あの 麒麟麦酒 の直営店なんだが、全国にいくつか店舗があって、神奈川や東京にもいくつか駅傍に店舗を構えている。

　今日は、横浜の桜木町駅にある　キリンシティCIAL桜木町 のドアをくぐってみた。

　今日は２、３杯飲んで、美味しいモノを食べて、それから家へ帰ろうと決めて、最初は王道の 「BRAU MEISTER（ブラウンマイスター）」 をオーダーした。

　ここの麦酒の注ぎ方は、「3回注ぎ」という時間も手間もかかる方法なんだが、これが麦酒でできた泡なのか！？と思えるほど芳醇な泡と、その後にやって来る濃厚な麦酒の風味と味が楽しませてくれる。


グラスに注ぐ麦酒ひとつにしても、これだけ拘りがある。

　この手間と時間が惜しいなら、そこら辺の居酒屋に速攻で行くべきだ。（笑）

　店内も、実に落ち着いた雰囲気で作られているのだが、不思議と敷居も高くなく、雰囲気もいいモノだ。


モノトーンでまとめられた店内は落ち着いた雰囲気で、一人で落ち着いて飲むもよし、何人かで語りながら飲むのも良い雰囲気だ。

　料理も、決して安くはないが、麦酒に合う、実に味の良いモノばかりで、直営店とはいえ、一つ一つに手が込んで美味いものだ。


安くはないが、それに見合う美味な肉料理や、凝った野菜料理を楽しめる。

　この直営店は、京都や大阪、名古屋にもあるので、出張先で、電車のちょっとした待ち時間などにも楽しんでいる。

　今日も、一時間ちょっと、慌ただしい時間を忘れて、大人の時間を楽しんだ次第なのだ。