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日光の宿泊は、シェルターガーデン日光でした。

全16室のリゾートホテルですが、ホテルというよりもオーベルジュと云った感じです。

いろんな意味で非日常を感じさせてくれました。

フロントは、小さく最低限の機能のみ、そしてフロントから先は、ダイニング兼ラウンジです。

ラウンジは、客室と同様にいつでも使用できます。


ホテルから見える景色は、日光の自然のみです。
建物や電柱・電線等は、一切見られません。
ハンドミルで珈琲豆を挽きながら淹れる珈琲は格別でした。


客室からの景色も同様です。
目の前に日光の自然が広がります。



料理も日光の野菜や果物を中心に提供されます。
料理毎にペアリングされたパンが提供されるのも面白いですね。






ディナータイムには、DJブースが開催されてリクエスト曲が流れる中での食事です。
DJ担当は、このホテルの内装をデザインした方だそうです。


また、DJブースの横では、水彩画を描かれている方がいました。
見事な手さばきで感心してしまいました。


翌朝には、完成した絵がラウンジに飾られてました。


21時になると、お漬物が提供されました。
これがまた絶品でした。



冒頭にも書きましたが、僅か一泊の滞在でしたが、他のホテルでは味わえない非日常を感じました。
このホテルが記憶に残るのは間違いないでしょう。