今晩のお酒☆津島屋

　「津島屋　純米吟醸」（御代櫻醸造）を呑みました。岐阜県のお酒です。
　信州産の美山錦を全量使用した無濾過生原酒です。メロンの香りがほんのりとしました。味は最初は甘く感じました。とても上品なお酒です。だからといって甘ったるいお酒ではありません。お酒特有の酸味と渋みも味わえるのです。これは美味しいです。