昨晩のお酒☆「諸白　白貴」

　「左大臣 活性にごり酒 諸白 白貴（しろき）」（大利根酒造）を呑みました。
　諸白（もろはく）とは麹米、掛米どちらも白米で造った酒をいうそうです。上等なお酒なのだそうです。
　口に含むと独特の酸味がありますが、くどくはなく呑みやすいです。開栓後も発酵しています。お酒が生きているという感じです。まさしく「活性」ですね。

　にごり酒から生きる力をいただきました。これでもうちょっと頑張れます。