たけのこ

　今日の酒の肴のメインはこの筍料理です。昨晩みん友のおとぅさんが持ってきてくれた「あれ」とは筍だったのです。
　おとぅさんの「何シテル？」で筍掘りをしていることは知っていました。優しいおとぅさんですからきっと届けてくれるだろうと期待していました。旬（しゅん）に竹冠を付けると筍（たけのこ）になるのですね！マァが早速調理してくれました。旬の筍はとても美味しいですね～♪
　ちなみに呑んだ日本酒は我が家の常用酒である「福寿　松の井」（白相酒造）です。