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イイね!
2016年01月15日

今晩のお酒☆巌 甕口直汲

今晩のお酒☆巌 甕口直汲  今晩呑んだのは「巖 特別純米 甕口直汲 しぼりたて」(高井)です。群馬のお酒です。太田市の金谷酒店さんで購入してきました。
 「巌」は孫のソー君が生まれてから好んで呑んでいます。その新酒です。しぼりたての直汲ということで力強いお酒です。一口目は硬い感じがしますが、食べながら呑むととてもおいしく感じられます。おりがらみとの表示はありませんが、わずかに濁っていてぴちぴち感があります。
 やっぱり「巌」は旨いです。今年も呑み続けたいお酒です

原料米:五百万石
精米歩合:55%
酵母:協会14号
日本酒度:+2
酸度:1.8
アルコール度数:17~18度
ブログ一覧 | お酒 | グルメ/料理
Posted at 2016/01/15 21:51:14

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この記事へのコメント

2016年1月16日 12:51
ソー君がスクスク育ってくれればイイですネ!
コメントへの返答
2016年1月17日 19:06
今のところすくすくと育ってくれています♪

プロフィール

「今晩の呑み始めです♫」
何シテル?   08/17 18:47
 温泉に浸かり、懐かしい歌を口ずさむおやじです。  

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