今晩のお酒☆巌　甕口直汲

　今晩呑んだのは「巖 特別純米 甕口直汲　しぼりたて」（高井）です。群馬のお酒です。太田市の金谷酒店さんで購入してきました。
　「巌」は孫のソー君が生まれてから好んで呑んでいます。その新酒です。しぼりたての直汲ということで力強いお酒です。一口目は硬い感じがしますが、食べながら呑むととてもおいしく感じられます。おりがらみとの表示はありませんが、わずかに濁っていてぴちぴち感があります。
　やっぱり「巌」は旨いです。今年も呑み続けたいお酒です

原料米：五百万石
精米歩合：５５％
酵母：協会１４号
日本酒度：＋２
酸度：１.８
アルコール度数：１７～１８度