「杖温泉　弘法湯」の夕食の料理を紹介します♪

　甲府市の湯村温泉郷「杖温泉　弘法湯」に来ています。毎月のように来ている定宿なのですが、真面目に紹介していないので今回は料理を紹介したいと思います。
　料理は社長が中心になって作られています。最近は可愛らしい娘さんも手伝っているそうです。

　まずは赤ワインで呑み始めます。その後は日本酒です。いつもならビールなのですが夕方には少し寒く感じました。ということで燗酒を呑みます。「春鶯囀」（萬屋醸造店）山梨の地酒です。

　冷酒は「三枝酒店」で購入してきた「楽器正宗 別撰 中取り 特別本醸造」（大木代吉本店）福島県のお酒です。美味しいです♪

　料理の紹介は苦手なのですがちょっとします。これはおさしみです。

　刺身こんにゃくです。

　グラタンです。これは娘さんが考えたものかな？

　鍋です。豆腐が入っていますが、鮭や海老が入っていますから海鮮鍋でしょうか。

　甲州牛のステーキです。
　飲み物は別ですが、これで10000円くらいですから文句ありませんね。施設は昭和ですが、それでよければ是非ご利用ください。
　これから女将さんと呑みます。夜は長いです。すぐに寝ちゃうかな？

フォトアルバム：「杖温泉　弘法湯」の料理（2022年9月30日）