「ひやおろし」を寝かせておきました♪

　昨晩は孫ちゃんが帰ってしまった後、「いちい」さんに行って来ました。久しぶりの外呑みです。
　生ビールと「六舟」を呑んだのですが女将さんがいつものように珍しいお酒を出してくれました。「角右衛門　純米吟醸　ひやおろし」（木村酒造）です。秋田県のお酒です。「今頃ひやおろしですみません。」と女将さんは言っていましたが、私は嬉しくて飛びあがりそうです。上品なお酒です。まろやかで美味しいです。半年以上寝ていたのでコクも深まったようです。寝る子は育つと言いますが、日本酒も寝ると成長するのですね。
　あっ、孫ちゃんの名前は角右衛門ではありません。ユーくんです（笑）