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イイね!
2021年03月18日

スーラータンメンて何だったっけ?

スーラータンメンて何だったっけ?  食べ歩きは好きなのですが、列に並ぶのは好きではありません。行列ができていると別の店に行ってしまいます。前橋市の「広ちゃん飯店」も2回駐車場まで行きましたが入りませんでした。
 3回目の挑戦です。時間がないわけではありませんし、こちらは行列に並ぶと言うより店の前で座って待つという感じです。季候も良かったので待つことにしました。

 お店の前にはたくさんの花があります。店の前には名前を書く紙が置いてあります。前には4組の名前がありました。

 置いてある木のベンチにかけて待ちます。

 10分もしないうちに名前を呼ばれます。検温と消毒をします。コロナ対策は徹底しています。暖簾に入る前におすすめラーメンを確認しました。

 入るとすぐにカウンター席があります。左手に進むと小あがりと座敷席があります。座敷席に通されました。

 麺類の種類が多いです。御飯類もありますね。セットメニューもあります。ちょっと迷いましたが、おすすめラーメンにしました。激辛もやしはすぐに候補から消えました。スーラータンメンかちゃんぽんですが、スーラータンメンにしました。理由はと言うとどういうらーめんかわからなかったからです(笑)

 隣の客が出て行ったのでテーブル席を撮りました。

 出てきました。これがスーラータンメンです。思っていた以上に量が多いです。
 食べると酸味がします。少し辛いです。とろみがあって多くの具が入っています。豚肉、キクラゲ、もやし、などです。複雑な味がしますがしつこくはありません。これは美味しいです。
 帰ってからネットで調べると、「酸辣湯麺」と書いて酢の酸味、胡椒と唐辛子の辛味が絶妙な麺料理だそうです。今までに食べたことがあったかな?

 マァと二人で食べたのですが、餃子も頼んだことを少しだけ後悔しました。でも美味しくいただきましたよ。

 スーラータンメンは、スープは少しだけ残してしましましたが、麺と具は全て食べました。ごちそうさまでした♪

フォトアルバム:広ちゃん飯店(2021年3月17日)
ブログ一覧 | | グルメ/料理
Posted at 2021/03/18 22:14:43

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この記事へのコメント

2021年3月19日 18:54
とろみがあるラーメンなのですね。
最初中華丼かと思いました。
美味そうです~
コメントへの返答
2021年3月20日 20:29
本場のラーメンというのは難しいですね。以前ルースーメンというのを食べたことがあります。肉絲麺と書かれても何だかわかりません。
食べて美味しければそれで良いのですよね。

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