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　「開華　鑑評会出品酒　大吟醸」（第一酒造）を呑みました。栃木県は佐野市のお酒です。
　佐野在住の姐さんからの頂き物です。３月の異動の時に餞別としていただいたのですが、もったいなくて今日まで手をつけられませんでした。
　平成２３年全国新酒鑑評会金賞を受賞したお酒です。第一酒造さんの最高級のお酒です。香豊かです。なめらかで呑みやすいです。それでいて深いお酒です。言葉がありません。旨すぎます。虜になりました。
　うわべだけの美人は３日で飽きますが、中身のある美人は飽きることはありませんね。少しずつ呑もうと思います。

使用原料米：山田錦(兵庫)
度数：１７度以上～１８ 度
精米歩合：３８％
日本酒度：＋4.5～＋5.5
酸度：1.1～1.3
アミノ酸度：0.9～1.0

　おはようござ い ます。
　足利は曇っています。今日は晴れてくれるのでしょうか…。昨日は雨でしたが足利フラワーパークには多くの観光客が来て下さったそうです♪ゴールデンウィークもあと３日間です。足利に来て下さいね～。
　朝食は山田うどんのカレーセットです。あっ！今日は出勤だったかな？