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　「鳳凰美田　髭判　純米大吟醸　無濾過本生」（小林酒造）を呑みました。栃木県のお酒です。
　「髭判」は「ひげばん」と読みます。山形県産の「亀粋」という酒米で醸されたお酒です。「亀の尾」の突然変種らしいです。
　フルーティな香りで、とても柔らかな味わいです。鳳凰美田の奥深さを感じさせるお酒です。もちろん美味いです。やさしいお酒です。
　大吟醸を買うことはあまりないのですが、今日は特別です。実は先月末から入院していた義父が昨日退院したのです。検査入院でしたのでそれほど心配はいらないのですが、それでも家族としては一安心です。義父も病院より家の方が落ち着けると言っていました。当たり前ですね。
　義父が呑んだのはお猪口一杯だけでしたが、久しぶりのお酒はとても旨いと言って喜んでいました。