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　日曜日に伊勢崎市の「ワインショップワタナベ」さんで購入してきたお酒です。酒屋さんでは贔屓のお酒とまだ呑んだことのない銘柄のお酒を買うようにしています。こちらでも知らない銘柄のお酒がたくさんありました。まだまだ知らない銘柄のお酒はあるものですね。日本酒の世界は深いです。
　今晩呑んだお酒はそんな中でも不思議な名前でした。

　ラベルに「だけ。」という不思議な文字が書かれていました。「なんじゃこりゃ！」と思いました。初しぼりに惹かれて買いました。「吉久保酒造」という酒造名も知りませんでしたし…。
　調べてみると吉久保酒造は茨城県水戸市の酒蔵です。「一品」という銘柄で知られています。するとこれは「一品　初しぼり」が正しいものなのでしょうか。それとも、やっぱり「だけ。」という名前で売っているのでしょうか。
　味はというと上澄みということもあってか一口目は甘ったるい感じがしました。二口目以降は段々と落ち着いた味になっていきました。旨かったです。