ポテト入り焼きそばは足利人のソウルフードです

　栃木県と群馬県にまたがる足利市、佐野市、桐生市、太田市、館林市の両毛５市には特徴ある麺文化があります。足利は蕎麦、佐野はラーメン、桐生と館林はうどん、太田は焼きそばが有名です。
　我が足利は手打ち蕎麦が代表的な麺ですが、ラーメンやうどんの美味しいお店もあります。そして独特なのが焼きそばなのです。
　足利の焼きそばはソース焼きそばなのですが、そこに蒸したジャガイモが入っているのです。コンビニの焼きそばももちろんポテト入り焼きそばです。

　足利の観光名所である鑁阿寺の北門を出た所にある「はとや」さんもポテト入り焼きそばが食べられる名店です。

　店構えが昭和です。私が高校生の頃にできたお店です。古い（苦笑）外から注文しテイクアウトもできますが、店内に入りましょう。

　中はそれほど広くありません。左側の小上がりに3つのテーブルがあります。右側が調理場とカウンター席です。テーブルに座りました。

　テーブルの上に置いてあるものです。

　メニューは壁にありました。もんじ焼、お好み焼、甘味などがあります。今回はポテト入り焼きそば（400円）を注文しました。

　ご主人がこちらで焼いてくれました。壁には多くの著名人のサイン色紙がありました。さだまさしのものが2枚見えます。

　乃木坂46のメンバーのものがありました。

　こちらがポテト入り焼きそばです。美味しかったです。思ったより優しい味でした。もっと濃厚ソースがたっぷりでもよいのにと思いました。

　次は散歩の途中によって、もんじ焼かお好み焼でビールを飲もうと思いました。