今年の8月の始めに、古賀市に不動産関係の事で用事があって、2週間ぐらいの間ちょくちょく行っていました。
その時に県道35号線沿いのジョイフルで昼食を取るか、それとも隣の博多麺王で取るかで迷った時に・・
麺王の後ろの方に勝れつ亭というとんかつ屋さんを見つけました。
その時にかつ丼を注文して食べたら、これが予想以上に美味しくて、1週間以内にもう一回食べに行ったぐらいです。
自分は昼食を取る時間が普通よりも遅くて、14時から15時ぐらいに取っていて、ここの平日ランチタイムのドリンクサービスにギリギリ間に合っています。
それから古賀の不動産関係の用事もひと段落して、もうこの辺りに行く用事も無くなったのですが、たまにここのかつ丼が食べたくなります。
でも普通の仕事のルートだとここに寄ると時間が20・30分はロスするので、通常のルート沿いにある店でかつ丼を食べたのですが、かつ丼が食べたいのではなくて、勝れつ亭のかつ丼が食べたいというのに気が付いて、20・30分の余裕を作ってなんとかここに行こうと努力しました。
先日勝れつ亭に行ったら11月19日に1周年になったと書いてありました。
あるお客様が自分のブログを見て勝れつ亭に行かれたそうで、その時に食べた上ヒレかつ膳が美味しかったという事で、上ヒレかつ膳にしようと思ったら、どうもうなぎみたいに上に乗っている量で並と上の違いみたいだったので、135グラムのヒレかつ膳を注文しました。
最初に小鉢が2つ運ばれて来たのですが、我慢出来ずに先に食べてしまったので、本当はもう1皿あります。
確かにファミレスや安い定食屋さんのかつとは全然違って、かなり満足度は高いです。
そして今週の月曜日に車で九州道を妻と移動していて、「いつもと違うものが何か食べたい。」と言うので、1週間も間が開いていないのに、再び勝れつ亭に行きました。
妻は自分が先日食べたヒレかつ膳を注文して、自分は海鮮ミックスかつ膳を注文して食べました。
ヒレが45グラムだから1個で、エビフライ2本とイカとホタテのかつで、海鮮物が好きであれこれ食べたいという自分にはピッタリのメニューでした。
今回はかつが来るまで小鉢を食べるのを我慢していたので、これが膳の全ての内容です。
時間に余裕があれば、遠回りしてでも行く価値のあるお店です。
今日ご紹介する1台は、昨日の宇部店の完成車から、トヨタのヤリスです。
ディスプレイオーディオ付きのお車に、スピーカーの取付とドア防振の施工を行いました。
ダッシュにはワイドスタンドを製作して、JU60ツイーターを取り付けました。
完成したら簡単そうに見えるスタンドも、ダッシュを全てマスキングしてからパテで形を形成して、それから表面を植毛塗装するので、かなり時間がかかる作業です。
続いてドアの方は外板裏に防振マットと防振メタルのベーシック防振の施工を行った後にインナーパネルを取り付けて・・
16センチサイズの位置に13センチ用のインナーバッフルを製作して、ピュアディオブランドのZSP-LTD15を取り付けます。
裏側にセメントコーティングの施工を行った内張を組み付ければ、ドアの作業は完了です。
グローブボックス下にはMDF板を敷いて、合計8ピース構成のピュアコンを取り付けました。
ツイーターとミッドレンジにはピュアディオブランドのSKY-3ケーブルを使用して音質アップを図っています。
ヤリスのスピーカーグリルの形状はこの様な形で、ツイーターとの音のつなぎにはかなり苦労しますが、ピュアコンのパーツの値をあれこれと変えて、最も生音・生声に近い組み合わせを探ります。
ヤリスのディスプレイオーディオの音は、低音が強めで中高音は弱めですが、トレブルとミッドを上げるとレベル的には合っても音色がギラギラしてしまうので、ピュアコンの数値を動かして、バスをマイナス1以外は触らないところが一番音が滑らかになります。
かなりの時間をかけて全ての音域にムラの無いサウンドになって、ヤリスは出庫の準備に入りました。
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