Yuh_Fazioliのブログ一覧

　

　これは、マキタの電動刃物研ぎ機。
　包丁やノミ、カンナなどの刃物を水研ぎするための道具だ。

　同様の製品は、新興製作所、京セラ（リョービ）、ナカトミなどから販売されており、ＨｉＫＯＫＩ（日立工機）、東芝等も製作していた。ＯＥＭもあったようだ。

　海外を見ると、乾式のシャープナーはあるが、水研ぎする研ぎ機は見当たらないようだ。


　日本では、異様なまでに刃物の研ぎにこだわる。
　砥石に水をかけて何段階もの工程で研ぐ職人の技術。

　グラインダーで研ぐなどとんでもない。
　曰く、熱を持たせると焼き戻りが起こり、なまくらになる。

　そんな世界なので、効率化のために電動化をしようとも、刃物研ぎには砥石を使い、水で冷却しながらの研ぎが求められる。

　それで登場したのが冒頭の電動刃物研ぎ機だ。

　ところが今では自宅で包丁を研ぐ人も減って、あまり需要はないのかも知れない。
　プロ用電動工具でも替刃式が多く、研いで使うものは限られる。
　放鳥にこだわる料理人、のみやカンナの研ぎにこだわる大工は今でも多くいるだろうが、それも減りつつあることだろう。

　立ち仕事と多すぎる歩行距離・上り下りの影響で、足には各種炎症が生じていて慢性化している。
　一時は足底筋膜炎でまともに歩くにも骨が折れる状態だった。
　昔はヒラメ筋が筋肉ロックしてがちがちになって痛み、いくらストレッチしても追いつかなかった。
　最近では、階段の上り下りで膝が痛み、足首以下は慢性的に腱鞘炎が痛む。

　その膝の痛みだが、軟骨の減りに伴う関節痛を恐れたが、今のところはそうではなく腱の痛みのようだ。

　階段の上りでも下りでも痛むが、大腿四頭筋が強く収縮するときに痛む。腱が痛んでいるわけだ。

　膝蓋靱帯炎（膝蓋腱炎）、いわゆるジャンパー膝である様子。


https://www.zamst-online.jp/brand/supporter/47662/


　バスケなどのジャンプが多い競技の選手で発生しやすいようだが、体重増加と過度な負担で起きてしまったのだろう。

　なお、膝蓋腱とはいわゆる『脚気の検査』で叩く腱のことだ。腱を叩くと大腿四頭筋が伸ばされて伸展受容器から大腿四頭筋へ反射刺激が生じるので足が勝手に動く。

　負担を減らすのは自分の今の生活ではかなり困難だが、授業中はなるべく座るようにしているので多少軽減できる。
　毎時４階上り下りもできるだけエレベーターを使うようにしたいが。
　通勤でもなるべくエスカレーターを歩かないようにするとか。

　そして、体重をなるべく落としたいところだ。

　この仕事のせいで、若い頃から足の痛みが常にある。
　仕事を辞めなきゃ本格的な改善はないのだろうなあ…。