福岡市内にある自分がお気に入りのお蕎麦やさんが昨年11月末で閉店されました。ご夫婦で経営されていて、自分はたまに食事に行っていたのですが、こだわりのあるお店で、仕込みに時間がかかっていただろうな? と思いながら食べていました。もう営業していないのは分かっていながら、先日店の前に行ったら・・こんな書き込みがしてありました。うちの娘も気に入っていて一人で食べに行っていたみたいですが、また一軒こだわりのお店が無くなって、とても残念です。