グルメ雑誌ソワニエ＋

福岡のグルメ雑誌『ソワニエ＋　７・８月号』が送られて来ました。

今回は今の時期だけあってテイクアウトとお取り寄せの特集です。

これまでけっこうソワニエを手にして福岡市内の飲食店を周りました。

この雑誌は飲食店から広告費を絶対にもらわないというコンセプトがあって、そのため味に関係なくお金を払った所が良く書かれる事が無いから好きです。

逆に有料の取材でクーポン券を付ける様なお店は紹介されていないので、そいう意味では面白い普通はあまり「知られていない名店」に出会える事もあります。

定価は税別６００円で、FＭ福岡のグループ会社が発行しています。

そのＦM福岡は今年で開局５０周年で、ただコロナウイルスの影響で目立ったイベントは行われていません。

ＦＭ福岡が開局した時は自分は小学校５年生でした。

誕生日に親から買ってもらったソニーのラジカセで、山口県美祢市で聞こえるか聞こえないかのＦM福岡の放送をノイズ混じりに聞いていて、「もっと感度良く聞こえないか？」とか、「もっといい音で聞けないか？」という事をいつも考えていて、それで電波や音響に興味を持って、それが今の仕事を始めたきっかけと言っていいでしょう。

以前ＦM福岡の番組の中で「もし山口県でも全くＦＭ福岡の電波が届かない地域に住んでいたら、今の仕事をしていなかったかもしれません。」と話した事があります。

あっ、ちょっと話がそれてしまいましたが、ソワニエ＋が気になった方は是非ご覧下さい。

なお、『ソアニエ＋　７・８月号』は福岡店のお客様の待合テーブルに置いてあります。