資さんうどんのおでんと豚汁

この前の火曜日は朝は福岡で目覚めて、一度福岡店に出かけて、休店日で誰もいない店内で仕事をしてから、車で博多区の資さんうどん千代店に昼食を食べに出かけました。

ここは今月になってからおでんのネタが１３品に増えて、コロナ対策でセット販売だけだったのが、単品で好きなネタが選べる様になりました。

先月まではたまごと大根としらたきの３点セットと・・

それに牛すじと厚揚げをプラスした５点セットだけで、コロナウイルス対策で自由に選べないという、つらい時期が続いていました。

しかし今は自分でネタを選んで器に入れる方法をやめて、タッチパネルで注文すると、厨房で店の人が皿に入れてきて運ばれるという方式で単品販売が復活しました。

先日はたまごと餅入りきんちゃくとごぼ天を注文して、半年ぶりぐらいの資さんのおこのみのおでんを食べました。

ちなみに資さんうどんと言えばごぼう天うどんが有名ですが、おでんのごぼ天は練り物の中にごぼうが入っているので、これとは別物です。

そしておでんに何か合うご飯物はないかと探していたら、寒い時期限定の豚汁ライスがもう提供される時期になっていたので注文しました。

おでん３品と豚汁ライスで、お腹は満腹になり、美味しい昼食を頂きました。