ピュアディオいがわのブログ一覧

以前に紹介した事のある宇部市の厚東川沿いにある『パスタ処十兵衛』ですが、その後また食事に行ったのでご紹介します。

 

ピュアディオ宇部店は窓から見える大きな川の向こう側にあって、宇部店を出発してゆめタウンの前の道まで行けば、後は一度もウインカーを出す事なくここに着けます。

前回紹介した時は確かスープとサラダがセットになっていましたが、先日行ったら単品になっていたので訂正致します。

これまでこのお店で同じパスタを注文した事が一度もなくて、看板メニューと書かれた明太クリームパスタを注文してみました。

基本は薄味でさっぱりしていますが、ちょっと濃味にしようと思えば、トッピングのうにソースを加えるといいでしょう。

そして数量限定と書かれた生うにのトマトクリームも注文してみて、夫婦でシェアして２種類を味わいました。

こちはコッテリしていて、うにが２倍は５００円プラスで出来ますが、自分は標準がバランスがいいと思います。

そして別の日にまた夫婦でシェアして食べに行って、店長のイチオシと書かれた角切りベーコンの濃厚カルボナーラを注文して食べました。

こちらはオプションにうにソースとしめじと国産ほうれん草ががあって・・

しめじとほうれん草の野菜系のトッピングを２品して食べました。

これはコッテリで美味しいだけでなく、野菜も取れるのでオススメです！

もう１品は和風ナポリタンで・・

こちらはしめじをトッピングして、適度な濃い味でなかなかいい感じです。

まだメニュー全てを食べるに時間がかかりますが、これまで食べた事のないメニューを食べるのが習慣になっています。

ここで食事が終わって宇部店に帰るのに、どうやって帰るのだろう？とイメージ出来ない様な場所にある様に思えて、ほとんどウインカーを出す事なく行き来が出来る位置にあります。

美味しいお店なのでお近くの方や、遠くから宇部店に来店された方もぜひご利用されてみてはいかがでしょうか？

自分が何度もここのお店でパチパチと撮影していたからか、帰る時にオーナーの方に声をかけられて、現在の営業時間を短くするかもしれないと言われていました。

入り口のオーダーストップが１７時３０分になっていますが、おそらく２時間程度短くなりそうなので、また分かったらお知らせいたします。

今日ご紹介する１台は、現在の福岡店の作業から、トヨタの８６です。

カロッツェリアの楽ナビをベースにしたシステムを取り付けておられて、今回で３度目の入庫となります。

これまでの取り付けは、他店で取り付けられていたナカミチのシステムに、ケーブルをスピーカーはピュアディオブランドのＰＳＴケーブルに引き換えて、ＲＣＡはＳＫＹに引き換えて、楽ナビの内蔵チャンディバを使用していた部分を後付けのピュアディオチューンのチャンネルディバイダーを取り付けて、より細かくて正確な音になる様にしました。

ツイーターはピュアディオブランドのＡＴＸー２５を使用して、ピュアコンでドアスピーカーとの音のつながりを調整していました。

今回は一見アウターバッフルに見える、インナー取付をグリルをくり抜いてアウター風にしてあるのを、根っこからアウターバッフルを製作して付け替えました。

付いていたミッドはナカミチのＳＰー５０ｓで、１９９０年代はかなりの数を販売したスピーカーです。

かなり奥行きもあって、アウターが前提の設計のスピーカーです。

アウターにしても８６はあまり見た目が変わりませんが、金属リングの内側にセメントコーティングの施工を行って、かなり剛性が高くなっているのがお分かり頂けると思います。

表面にはＰマーク付きのＺＳＰ用のグリルを取り付けて、見た目はかなり締まって来ました。

イコライザーはインナー取り付けの時は２００ヘルツ付近が強く聴こえてマイナス１クリックだったのを・・

アウター化してからは中低域はフラットに聴こえる様になったのでセンターにして、ツイーターの下限とミッドの上限が重なる５キロヘルツをマイナス１クリックにしました。

イコライザー調整の前にピュアコンの値を何度か交換して、勝手知ったるＳＰー５０ＳとＡＴＸー２５ですが、これがピッタリと思っても一度マッチングの合った値を超えた値を付けて、これがピーク値の１歩手前で、これがピーク値を１歩過ぎているを確認した上で、今の値が一番マッチしているというのを確認します。

このやり方は『エジソン方式』と呼んでいて、エジソンは電球のフィラメントの研究で、数々の失敗をして来たという記者の質問に、「私は失敗をした事は一度もありません。なぜなら多くのフィラメントに適さない材質を見つけたからです。」という話から、これが一番マッチングしていると思っても、あえてそこを通り過ぎた値を入れる事で、それが本当に適正だと証明するために、余分なユニットも取り付けた上でこれが今あるユニットの中で最高の組み合わせだと判定しています。

自分の調整用ＣＤとお客様の音源と両方を聴いて音のセッティングを行っていて、最近ではＤＥＥＮさんのポップ・イン・シティも使っています。

お客様の中でもポップ・イン・シティを購入されている方が多くおられて、音のクオリティーと厚みのバランスや、カバーしている楽曲の良さなどが好評です。

歌っている本人や演奏している本人に会って、生音・生声を確認しているピュアディオ流のセッティングで８６の音は更に磨きがかかって、インナー取り付けよりもより生っぽい音に仕上がりました。