[SVX]来年第２週の予定

　ここに書くのが遅くなったが、SVXの状況がはっきりするのが来年１月第２週の予定。

　年をまたいでしまった。

　FRでスタッドレスのないピアッツァにはつらい冬はSVXと決めているので、早く戻ってきて欲しい。

　何年か前に大雪が降ったとき、ノーマルタイヤながらSVXの四輪駆動の安定感には驚いたものだ。雪が積み重なりＦＲでは立ち往生しかねない状況でも苦もなく乗り越えて走った。
　今年は降るかな？

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　煮物用の鮭の切り身が半額だったので買って味噌汁に入れて見た。

　とにかく野菜を多く採れ、また手間を減らすために、野菜は筑前煮用のパックを放り込む。
　味噌は以前NTT フレッツのポイントでもらった美味しいお味噌。ダシは鮭を入れるので入れない。
　しばらく煮込む。

　で、食べてみたが、まあ特に嫌な要素もなく普通な感じ。鮭もとても柔らかく、特に味がフガフガになることもなく。ただ、鮭は身がぼろぼろに崩れて、ちょっとイマイチ感。

　で、今回はやらなかったのだが、鮭は入れる間に焼いておくと、油が少なくなり外がかりっとして中は柔らかく美味しくなるらしい。身崩れも少なくなりそうだし。

　次回は試してみよう。